Găluște coapte

Mulți, deși ca găluște, dar sunt de acord ca simplu fiert deja destul de obosit, iar dacă acest lucru nu este cazul, atunci perceput ca fiind un lucru obișnuit. Deci, pentru o schimbare este necesară pentru a încerca găluște coapte, cu atat mai mult ca varietatea de rețete poate fi suficient pentru o broșură culinară mică.

Rețetă coapte ravioli într-o oală cu ciuperci

ingrediente:

găluște - 350 g;
apă - 1, 5 litri;
morcovi - 2 buc;.
mărar (proaspete) - 40 g;
ceapă - 4 becuri;
ciuperci - 300 g;
crema - 250 g;
ienibahar - 5 mazăre;
piper - 5 mazăre;
Patrunjelul - grindă;
piper măcinat;
usturoi uscat;
ulei vegetal - 20 g;
sare.

preparare

Cel mai rau lucru din găluști - asta e ceea ce vreau să gustoase și delicioase pentru a face doar de unul singur. Deci, desigur, este de dorit să se utilizeze găluște de casă.

Rețeta este de două-oală, deși, desigur, ele sunt diferite. În primul rând, aveți nevoie pentru a găti supă de legume, acesta poate fi un morcov simplu si ceapa, dar puteți rezerva pentru alte feluri de mâncare, adăugând unele rădăcini, cum ar fi pastarnac si telina. Dar, în acest caz, coji de fructe și se taie în jumătate de morcov, nu este pe deplin curat cele două becuri, lăsând coaja extrem de dens și le taie în jumătate, de asemenea. Pune aceste legume în punctele de apă și fierbere rece se intersecteaza cu exact o jumătate de oră, apoi se adaugă pătrunjel, sare și ardei gras, lăsând bucătar la aceeași rată. Înainte de utilizare, asigurați-vă că pentru a se scurge bulion și legume fierte în condiții de siguranță poate arunca departe, le-au făcut treaba.

O altă taie o ceapa in chetvertkoltsa și se prăjește în unt, apoi li s spălate și tăiate felii ciuperci și se prăjește un pic mai mult.

Acoperiți fundul oalei ceapa tocata semiinelele ultimul, dar nu tot traseul pleca la tine pentru referințe ulterioare. În urma găluște jumătate pus, ei așezați ciuperci și ceapă prăjită, bine și pe partea de sus a smantana amestecata cu marar tocat, apoi se repetă toate lucrările anterioare, atunci nu uitați să se toarnă supa încordate 2/3.

Acum puteți trimite vase în cuptorul încălzit la 180 de grade, și în jumătate de oră, se scoate capacul și lăsați-le coace găluște.

Ravioli, cuptor coapte în brânză topită

ingrediente:

găluște (congelate) - 0.5 kg;
semitare brânză - 100 g;
ceapă - 2 cepe;
Crema - 400 ml;
unt - 40 g;
ulei vegetal - 20 g;
mărar - 4 fire;
pătrunjel - 5 crengute;
piper;

Găluște coaptă în cuptor cu cremă de brânză

sare.

preparare

Peel și se taie rondele de ceapă și jumătate, iar apoi se prăjește ușor-l în unt, nu se prăjește până la rumenire. smântâna, se amestecă cu ceapa prăjită, condimente, sare și ierburi tocate, de altfel, să fie atent cu sare, în cazul în care ați cumpărat brânza este destul de sărat. Forma proiectat pentru copt, pune galuste într-un singur strat, iar pe partea de sus a amestecului de ceapa, smântână și condimente. Totul este presara cu brânză rasă și se coace în avans pentru o jumătate de oră la o temperatură de 180-200 grade.