Supa cu găluște

Există o mulțime de opțiuni pentru gătit supe - legume, cereale, bulion și macră. Și vă vom spune cum să gătească supa cu găluște - rapid, ușor și foarte gustoase.

Supa cu găluște - reteta

ingrediente:

cartofi - 3 buc;.
găluște - 10 buc.;
ceapă - 100 g;
morcov - 130 g;
Apa - 1,5 l;
ierburi, condimente și sare - dupa gust.

preparare

Omit cartofii feliați în apă clocotită, dând un fier de fierbere timp de aproximativ 5 minute, apoi arunca găluște. După 5 minute se adaugă zazharku de ceapa si morcov. Pentru a adăuga un gust de sare, condimente preferate. Atunci când cartofii și găluște sunt gata, vom opri supa, se adaugă verdeață tocat. I-am da un cadou, și apoi turnat în plăci.

Supa cu găluște în multivarka

ingrediente:

găluște - 250 g;
Cartofi - 150 g;
morcov - 100 g;
Ceapă - 120 g;
ardei - 70 g;
Apa - 2 litri;
frunze de dafin, piper, sare - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Ceapă melenko năruie. Trei morcovi pe o răzătoare. Ardei dulce se taie în cuburi. Turnării ulei vegetal ceașcă Multivarki, a pus morcovi, ceapă și se prăjește timp de aproximativ 10 minute, în „Coacere“. Apoi se adauga cartofii, cuburi, frunze de dafin, condimente, sare, se toarnă apă caldă și includ „călire“ modul de timp de 60 minute. 10-12 minute înainte de încheierea regimului în multivarku găluște aruncat. În cazul în care au înghețat, lichidul să fiarbă rapid, a pus unitatea în modul de „coacere“. Înainte de servire în fiecare bol adăuga un pic de ierburi tocate și smântână.

Supa Bunicii cu găluște - reteta

ingrediente:

găluște din carne - 650 g;
Cartofi - 350 g;
Ceapă - 120 g;
morcov - 120 g;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
ierburi si sare - dupa gust.

preparare

cartofi decojire, se taie în cuburi, arunci în apă clocotită și se aduce la moale. Ceapa se taie în cuburi melenkimi și trei morcovi pe o răzătoare. legume Fry în ulei vegetal, se adaugă pasta de tomate și se amestecă tomim 2. Acum mai multe minute în tigaie cu nava găluște de cartofi, zazharku cu roșii, sare și se fierbe până când pelmeshek gata. Aceasta va dura aproximativ 10 minute. Deja înainte de supa de depunere pritrushivaem cu ierburi tocate.

Supa de găluște leneș cu cartofi

ingrediente:

carnea de vită - 330 g;
Oua - 2 buc;.
morcov - 120 g;
frunze de dafin - 1 buc;.
mărar - 70 g;
bulion - 2,5 l;
apă - 220 ml;
ceapă - 250 g;
unt topit - 20 ml;
faina cernuta - 3.5 cesti;
Cartofi - 500 g;
sare.

preparare

Într-un castron, se toarnă făina cernută, face Lune și se toarnă în ea un ou mic bătut. În apă, se amestecă și se toarnă sare în gaură. Framantati aluatul, apoi înveliți cu folie și se lasă timp de o jumătate de oră. Intre timp se toaca cât mai fin posibil arcul (200 g) și puneți-l în umplutura. Am, sare, piper și se amestecă bine. Cartofi curat și se taie în cuburi. Ceapa rămasă găluște supă cu cartofi shred, morcovi și trecut printr-o răzătoare. Prăjește în morcovi ghee și ceapă. La expirarea o jumătate de oră împărțim aluatul în 4 bucăți și se rostogolească în fiecare dintre ele într-un cerc. Pe fiecare dintre ele a pus umplutura si distribuie nu este prea gros. Fiecare cerc de formare prin laminare și se taie în felii de ea de aproximativ 5 mm lățime. Le-am pus pe pripylennuyu făină o tablă și scoateți-l în congelator. Acum, în turnarea bulion oală, se aduce la fierbere și se fierbe cartofii arunca până când moale. Acum, cufundat în apă clocotită, găluște noastre leneș și se fierbe până când sunt gata. La sfarsit se adaugă zazharku de ceapă și morcovi, frunze de dafin și se fierbe după alte 2 minute. Serviti acest cartofi găluște supa cu smantana sau maioneza.