Galuste meseriași într-un vas

gătit tradițională și găluște depunere de zi cu zi pot fi transformate dincolo de recunoaștere, pentru a da o budinca incredibil de gustoase și originale, care nu numai că pot să placă gospodărie pentru cină, dar, de asemenea, pentru a surprinde oaspeții. Recomandat pentru acest găluște coace meseriași într-o oală, utilizați rețetele propuse mai jos și se bucură de un sistem complet nou gustul bucatelor familiare.

Cum de a găti galustele în oala în cuptor - reteta

ingrediente:

• găluște - 950 g;
• brânză cimbru solid - 160 g;
• crema de grăsime - 220 g;
• bulbilor de ceapă - 130 g;
• morcov - 160 g;
• lavrushki frunze - 2 buc;.
• mazăre ienibahar - 4 buc;.
• Uscate sau mărar proaspăt și pătrunjel - după gust;
• prăjire ulei (sau crema de gătit fără miros) - 45 g;
• piper negru proaspat macinat - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Pentru găluște nu se lipesc împreună în procesul de coacere într-o oală, acestea ar trebui să fie aduse la nici un fel de jumătate de avantajos pentru tine. Ele pot fi prăjite în unt sau ulei vegetal rafinat într-o tigaie pentru a spăla cu cele două părți sau se fierbe timp de un minut după fierbere în vodichke sărată. După tratament termic și se lasă să se răcească găluște pregătirea lor sprijin.

Pentru a începe, se fierbe trei cani de apa, sare gustul acesta și se condimentează cu piper, mazăre Lavrushka și ierburi proaspete sau uscate pătrunjel și mărar. Acesta va fi un fel de supa pentru a umple. Acum, pentru legume. Curăță și se taie în cuburi sau inele jumătate de ceapă și morcovi trecut printr-o răzătoare. amestec de legume Passeruem într-o tigaie cu ulei vegetal sau unt pana se moaie și apoi răspândit în galustele semi-prăjit, se amestecă și se descompun pe oala. Dintr-o selecție de componente ar trebui să aibă patru tancuri.

Acum vom filtra bulion preparat anterior și se toarnă conținutul de vase lor un pic mai mult de jumătate. descompun Top cremă, se acoperă capacul containerului și sunt aranjate pe raftul din mijloc, încălzită la 190 de grade cuptor. Treizeci de minute mai târziu, deschide capacul, găluște pritrushivaem în oala cu branza si da se coace timp de încă zece sau cincisprezece minute.

Rețetă pentru găluște coapte în negustorilor oala cu ciuperci

ingrediente:

• pelmeni - 950 g;
• ciuperci - 600 g;
• Crema - 750 g;
• pesmet - 200 g;
• apă - 350 ml;
• unt - 90 g;
• ulei vegetal rafinat - 90 ml;
• Ceapă - 220 g;
• condimente - dupa gust;
• piper negru proaspat macinat - dupa gust;
• sare - dupa gust;
• verdeață proaspătă - gust.

preparare

Noțiuni de bază pentru a coace ravioli cu ciuperci, gătiți-le pentru un început într-un pic de sare puțină apă până se înmoaie și să se răcească ușor. Între timp, ne purifica si ceapa ceapa shinkuem semicerc, se spală bine și se taie în plăci de ciuperci. Se încălzește în uleiul rafinat tigaie vegetal, se prăjește pe ea, mai întâi, timp de cinci minute, ceapa, ciuperci și apoi de stabilire și să se pregătească împreună până când sunt gata, în care greutatea sărați și piper.

Ghivece interior generos strat cu crema unt și se presară cu pesmet. Containerul preparate descompun găluște și ciuperci prăjite. Puteți pune componentele în straturi, sau pur și simplu le amestecă împreună și apoi umple vasele lor.

Crema se amesteca cu putina apa, se aduce la gust prin adăugarea de sare, piper negru măcinat și ierburi în alegerea și îmbrăcat cu galuste amestecul astfel obținut cu ciuperci în ghivece. Conținutul trebuie să fie pe deplin îmbrăcat în sos de smântână. Acum, vasul se pune pe raftul din mijloc al cuptorului preîncălzit 185 grade si se coace timp de treizeci și cinci de minute. Inainte de servire sezon cu găluște cu trandafiri ciuperci ghivece, tocat anterior cuțit ascuțit său.

Video: Găluște într-o oală cu ciuperci și smântână

Video: găluște de gătit în oală