Clatite din dovlecei

Odată cu debutul sezonului dovlecel începe și este momentul temporal al ei, dintre care majoritatea sunt cu siguranta suc de fructe clatite. Ușoare și extrem de blând, ele pot deveni o parte din orice masă în timpul zilei, și din cauza ușurința preparării și chiar să devină însoțitorii bucătari novice.

Reteta clatite dovlecel

ingrediente:

• dovleceii - 2 buc;.
• ceapa rosie - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• faina - 6-8 art. linguri;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• . Sare - 1 linguriță;
• piper negru măcinat - 1/2 linguriță ;.
• ulei vegetal.

preparare

Frecați suc de fructe pe o răzătoare grosier. Se adaugă imediat pentru a le ou ras si ceapa rosie. Se adaugă 6 linguri de faina, praful de copt cernute anterior si sare si piper. Dacă da dovlecel excesul de lichid, se adaugă 2 linguri de făină.

Într-o tigaie Încălzește lingura de ulei vegetal și răspândit pe o porțiune de suprafață de clatite dovleac, ea poate fi, fie un clătită mare, și mai multe mici. Odată ce clătită rumenit, se întoarce spre cealaltă parte și să aștepte până când este acoperit cu o crustă aurie. Se serveste clatite dovleac cu o porție de smântână și unt.

Cum de a găti dulce dovlecel clatite?

ingrediente:

• făină - 1/2 st;.
• zahar - 3 linguri. linguri;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• sifon - 1/2 linguriță ;.
• sare - 1/4 linguriță ;.
• ou - 1 buc;.
• iaurt grecesc - 1/2 st;.
• unt topit - 2 linguri. linguri;
• dovlecei - 1 buc;.
• lapte - 1/2 Art.

preparare

Noi cerne faina cu bicarbonat de sodiu și praful de copt. La amestecul uscat se adaugă zahăr și sare.

Într-un castron separat, bate ouale, iaurtul și untul topit. Acum, combina ingredientele umede să se usuce și se framanta aluatul uniforma. Suplimentări cu dovlecei rasi și diluat cu lapte sau apă.

Se încălzește tigaia cu o cantitate mică de ulei vegetal și distribuite pe întreaga suprafață a treia mix de clătite. clatite de dovleac se prăjește pana se rumeneste pe ambele părți.

clatite fara carne si cartofi dovlecel

ingrediente:

• cartofi - 3 buc;.
• dovlecei - 2 buc;.
• praf de usturoi - 1/2 linguriță ;.
• sare si piper - dupa gust;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Cartof și dovlecei freca pe o răzătoare grosier, sezon cu sare, piper și usturoi uscat, și se agită amestecul pentru tigaie se prăjește până se rumenesc pe ambele părți.

Cum de a găti clatite dovleac?

ingrediente:

• făină de auto-raising - 150 g;
• praf de copt - 1/2 linguriță ;.
• ou - 1 buc;.
• lapte - 310 ml;
• dovlecei - 150 g;
• ulei de măsline;
• roșii cherry - 250 g;
• -1 buc avocado.
• frunze de busuioc - 1 lingura;.
• ceapa rosie - 1/2 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• otet balsamic.

preparare

Noi cerne faina cu praful de copt, adăugând sare și piper. În mijlocul făinii de deal face bine și se toarnă într-un amestec de ouă și lapte. Treptat ridicarea diapozitiv faina, framanta aluatul. Odată ce aluatul este neted, adăugați dovlecei rasi.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul de măsline și se prăjește clatite la ea timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

În timp ce clătite prăjite, într-o tigaie se prajeste separat bacon timp de 3-4 minute pe fiecare parte, și apoi se taie în bucăți mari. Se amestecă roșii cherry tocate, bucăți decojite avocado inele de ceapa subtiri, au trecut prin usturoiul presa si se toarna toate lingurite pereche otet balsamic. amestec Stropitură salata rezultată a fost sare și piper. Pune salata deasupra clatita si se serveste.

Aditivi suplimentari pentru clătite pot fi Pialat cu iaurt grecesc sau smântână.

Video: Clatite din dovlecei

Video: Clatite din dovlecei. Cum de a găti delicioase clatite suc de fructe

Video: Bine - # blinele de blinele dovlecel delicat # Squash Rețete