Galuste cu semințe de mac

găluște cu semințe de mac - uimitor fel de mâncare gustoase și delicioase, care este perfect pentru micul dejun sau cina. Iată câteva retseptik interesante, și alegeți cel mai bun pentru tine!

găluște leneș cu semințe de mac

ingrediente:

Poppy - 3 linguri. linguri;
Făină de grâu - 3 linguri. linguri;
caș - 350 g;
ou - 1 buc;.
zahar - 3 linguri. lingură.

preparare

Curd freca cu atenție zahărul și împărțit de ou. Apoi se adaugă făina, semințe de mac și arunca aluat elastic framanta. În continuare, vom rostogolească în jos „cârnați“ mici, apăsați-le în partea de sus și se taie în diamante. Se fierbe găluște în apă clocotită timp de 3-4 minute și se servesc calde cu smantana sau gem.

Rețetă pentru găluște cu semințe de mac

ingrediente:

făină - 200 g;
lapte - 125 ml;
mac - 125 g;
ou - 1 buc;.
Zahăr - 50 g;
unt - 20 g;
miere - 1 lingura. lingură.

preparare

Mak se toarnă într-un recipient, se umple cu apă clocotită, apoi se filtrează printr-o pânză fină și-l umple din nou, lăsând timp de 15 minute. umplutura Obținut măcinat bine într-un mojar, se adaugă miere, zahăr și se amestecă. Faina se cerne printr-o sită, se toarnă în lapte rece, de a conduce un ou, a pus o bucată de unt si se framanta aluatul. În continuare, desfaceți-l în rezervor, se taie cercuri de sticlă, a pus umplutura si marginea zaschipyvaem. Oală de apă se fierbe, arunca găluște și gătiți-le într-o gata aproximativ 7 minute.

găluște ucrainene cu semințe de mac

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 250 ml;
zahar - 1 lingura. lingură;
Soda - un vârf de cuțit;
făină.

Pentru umplutura:

mac - 160 g;
zahar - 1 lingura. lingură;
gros jam - 3 lingurite ..

Pentru sos de lapte:

lapte - 600 ml;
zahar - 3 linguri. linguri;
amidon - 2 linguri. linguri;
vanilină.

preparare

Deci, primul mac zaparivat: umple-l cu apă clocotită, se toarnă cu grijă printr-o sită și apă fină re-umple-l cu apă clocotită, lăsând calea pentru toată noaptea. Dimineața vom începe frământare aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă iaurt, adăugați-l zahăr, bicarbonat de sodiu și se adaugă făina până atunci, până când amestecul găluște cu semințe de mac Ea nu devine elastic. După aceea, ne-am rostogolească aluatul într-o minge și dau o pauză de aproximativ o oră. De data aceasta fuzioneze cu apa de mac și freacă-l într-un mojar. Apoi se adaugă zahărul, pune gem și se amestecă bine. Acum, când totul este gata, începe să sculpteze găluște: să ia aluatul, este scindată din bucăți, se năruie tort în mâinile ei și a pus un pic de umplere de mac. Noi formează găluște, și apoi le-a pus într-un vapor, unsa cu unt vegetal, și se fierbe timp de 35 de minute pana cand se inmoaie. Nu pierde timpul, face sos de lapte: se toarnă laptele în găleată, se adaugă zahăr, vanilie arunca și a pus pe aragaz. Se aduce la fierbere, turnarea unui amidon flux subțire dizolvat în apă și, în timp ce se agită constant, se fierbe pana se ingroasa. găluște Gata cu semințe de mac pune într-un vas adânc, se toarnă sosul dulce și servi.