Chifle cu semințe de mac - rețetă

Chifle cu semințe de mac sunt de obicei asociate cu coacere bunicii și aroma de acasă. Cum se poate dreptul de a face chifle cu semințe de mac? De fapt, ei trebuie să se pregătească doar rețeta exactă. La urma urmei, amante novice dificil de anticipat cum să se comporte ca drojdia și făină, astfel încât acestea sunt mai ușor de utilizat măsuri care să specifice prescrise de produse necesare. vă Davayterassmotrim modul de a găti chifle cu mac și alte umpluturi.

Chifle cu semințe de mac și scorțișoară - rețetă

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• margarina - 150 g;
• Drojdie - 50 g;
• lapte - 1 cana;
• zahar - 1 lingura. lingură;
• făină;
• sare - un vârf de cuțit;
• ulei vegetal;
• mac, scorțișoară - gust.

preparare

Prepararea chifle cu semințe de mac, nu va lua mult timp. Deci, pentru a chifle cu semințe de mac dovedit delicioase, moale și parfumat urmați în mod clar această rețetă. Ouă rupe într-un castron și adăugați-le la topit margarina, drojdie, lapte, zahăr și sare. Toate se amestecă bine și se toarnă cu atenție făină până când aluatul până când nu se aprinde, cum ar fi găluște.

Aluatul finit este împărțit în 3 părți egale și fiecare rola în rezervor. Se unge cu unt, se presara cu zahar, semințe de mac și scorțișoară, laminate în rola. Se taie în rulouri și se lasă timp de 1,5 ore, aluatul a venit un pic. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute.

Chifle cu semințe de mac și glazură

ingrediente:

Pentru aluat:

• apă - 0, 5 st;.
• lapte - 100 ml;
• unt - 50 g;
• ou - 1 buc;.
• drojdie proaspătă - 20 g;
• făină - 400 g;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• sare - dupa gust.

Pentru umplutura:

• stafide - 100 g;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• lapte - 4 linguri. linguri;
• grișul - 1 lingura. lingură;
• Poppy - 200 g

Pentru glazura:

• lapte - 6 linguri. linguri;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Cacao - 2 linguri. linguri;
• unt - 5 g

preparare

În cazul în care pentru a începe și cum se coace chifle cu semințe de mac? Mai întâi să luăm drojdia, a pus într-un castron, se diluează cu apă caldă și se lasă minute la 10. Acest timp de lapte Incalziti la foc mic, și se adaugă la acesta uleiul și zahărul. se amestecă cu grijă, astfel încât tot zaharul este dizolvat complet și se îndepărtează de la căldură. Adăugați laptele la amestecul de drojdie și jumătate din făină, se amestecă bine. Pune într-o cameră caldă la 30 de minute, apoi se adaugă restul de făină și ou, se framanta mâinile aluat și pus în căldură pentru încă 50 de minute.

In timp ce aluatul nostru este potrivit, suntem cu noi Să pregătesc umplere pentru chifle. Umpleți stafidele cu apă clocotită și se lasă la macerat timp de 20 de minute. Kovshechek pus pe o farfurie, se toarnă lapte, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură și se adaugă grișul și stafide. Glazuri pentru role viitoare cu semințe de mac și stafide gata!

Ia aluatul, rola într-un dreptunghi, se distribuie uniform toată umplutura și rotiți rola. Apoi, un cuțit ascuțit mare să-l taie în bucăți egale.

Pune rolele finite pe o foaie de copt, unsă, și trimite-l în cuptor timp de 30 minute.

Fără a pierde timpul în zadar, pregăti glazura: Într-o cratiță, se amestecă laptele cu zahăr și se aduce amestecul la fierbere. Apoi diminua focul și se fierbe timp de 5 minute, până când ușor îngroșat. Se toarnă ușor se amestecă de cacao și se fierbe un pic mai mult chiar și aproximativ 3 minute. Eliminați de la căldură și se adaugă un buton de unt. Ia-grăsime glazura răcit chifle și le servesc ceai.

Chifle cu semințe de mac iaurt

ingrediente:

• drojdie uscată - 1 lingura. lingură;
• zahăr, sare - dupa gust;
• iaurt - 1 cană;
• ou - 1 buc;.
• făină - 500 g;

• ulei.

preparare

Se toarnă drojdia cu apă caldă, se adaugă zahăr și se amestecă bine. Intr-un alt recipient, se amestecă iaurt, unt, ou si sare si se amesteca bine. Se adaugă amestecul de drojdie și făină. Framantati aluatul este uniform. Se acoperă cu un prosop și le-a pus într-un loc cald timp de o oră, astfel că a venit. Umplutura poate face orice, în funcție de imaginația și gustul tau. Aluat este rulat, lubrifia de umplere, ori într-o rolă și se taie în bucăți. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Bucurați-vă de ceai!

Video: Bun dulce delicioase cu semințe de mac aluat de drojdie secretă rețetă

Video: Cum să-și încheie o rola cu semințe de mac