Coaste de porc în gaura în cuptor

coaste de porc în gaura din cuptor se dovedesc foarte parfumat și suculent. Acestea se combină perfect cu piure de cartofi sau orez crocant!

coaste de porc în gaura în cuptor

ingrediente:

• cotlet de porc - 980 g;
• Lemon - 35 g;
• ceapă - 155 g

Pentru marinata:

• Usturoi - 30g;
• sos de soia inchis - 85 ml;
• radacina de ghimbir - după gust;
• ketchup - 25 ml;
• Miere - 15 g;
• condimente - gust.

preparare

Înainte de a face o masă în gaura, coaste de porc se spală obsushivayut uscat cu un prosop, se taie în bucăți și se adaugă într-un castron adânc.

Acum trecem la pregătirea marinata: usturoi curat și rupe în bucăți în pialki prin intermediul presei. Se adauga radacina de ghimbir, condimente, miere, ketchup și sos de soia ras proaspat tocat.

Ceapă curate, inele shinkuem jumătate și arunci în tigaie la margini. Se presara cu suc de lămâie, se toarnă sosul parfumat, se amestecă și se îndepărtează mâinile în frigider.

Pune coaste de porc în dimineața în manșonul de coacere, care leagă strâns capetele și perforați cu un sac de cuțit în mai multe locuri. Trimitem un fel de mâncare în cuptor și se coace 55 de minute la 195 de grade. În continuare, se taie manșonul și ușor maro coaste până la frumos și delicios crusta.

Coaste de porc cu cartofi în gaura

ingrediente:

• Cartofi - 970 g;
• coaste de porc - 985 g;
• condimente;
• ceapă - 55 g;
• ulei vegetal - 20 ml;
• Usturoi - 2 catei;
• fasole muștar.

preparare

Pentru a pregăti coaste de porc în manșon, spălare de carne, se agită, freca condimente, apăsați usturoi extrudat printr-un frigider și se îndepărtează. Cartofi si ceapa pentru a curăța, se taie în inele jumătate și răspândirea legumele în tigaie. Noi le sare după gust, se toarnă untul, se presara cu muștar și se amestecă. Primul manșon pune cartofii cu ceapa, apoi coastele și vânzarea legată strâns regiune. Se dă la cuptor până la fel de mâncare gătită timp de aproximativ o oră la 200 de grade.

Coaste de porc cu legume într-un manșon

ingrediente:

• - 850 g costițe de porc;
• ceapă - 45 g;
• morcov - 45 g;
• piper - 65 g;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• Usturoi - 45g;

• cartofi - 10 buc;.
• ulei vegetal - 30 ml;
• condimente.

preparare

Astfel, nervurile sunt bine spălate, tăiate și stivuite într-un bol. Legume curate și shinkuem bucăți mici. Apoi le-am trimite la carne, se adauga putina sare la gust, arunca ierburi tocate, se toarnă ulei vegetal, se amestecă cu mâinile și se lasă timp de 35 de minute. După aceea, vom schimba ingredientele pregătite în manșonul de coacere, care leagă strâns marginea și trimite-l în cuptor timp de 55 minute.

Video: coaste de porc, coaptă în cuptor, în gaura din sosul de soia și miere.

Video: coaste de porc Juicy în cuptor.