Ce să gătească de la coaste de porc?

Acum știi cum de produse ușor disponibile pentru a găti un incredibil de gustoase și consistent. Ce să gătească de la coaste de porc afumate crude și, citiți mai jos.

supa de mazare cu coaste de porc afumate

ingrediente:

• coaste afumate - 450 g;
• cartofi mari - 5 buc;.
• mazărea uscată - 2 cani;
• Ceapă mare - 1 buc;.
• morcov mare - 1 buc;.
• verdeață;
• sare.

preparare

Mazăre se spală bine și se fierbe la foc mediu timp de o oră și jumătate. În acest timp, mazăre ar trebui să fie bine clocotească. Se adaugă ceapa tocata si morcov ras. Se fierbe timp de încă 20 de minute sunt acum de stabilire coaste de porc afumate, separate în bucăți mici. 15 minute mai târziu, ne-am răspândit cartofii, apoi se condimentează cu sare, piper și se fierbe până când este gata. Se adaugă verdeața tocată și se fierbe timp de un minut. Un mare plus pentru această supă va fi pâine prăjită.

Supa de coaste de porc în multivarka

ingrediente:

• - 500 g costițe de porc;
• Usturoi - 2 catei;
• Ceapa - 1 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• morcov valoare medie - 1 ps;.
• frunze de dafin - 2 buc;.
• . Pulbere de pătrunjel - 1 linguriță;
• sare;
• piper;
• verdeață.

preparare

coaste de porc se spală, se taie excesul de grăsime și le taie în bucăți. Deci, mai întâi se fierbe supa de coaste de porc. Pentru a face acest lucru, puneți-le în Multivarki castron, se adauga ceapa intreaga, frunze de dafin, catei de usturoi, umple toate 2,5 litri de apă și se adaugă câteva sare după gust. În modul „călire“ se fierbe timp de 1 oră. După acest timp, se adaugă cartofii cubulete. Trei morcovi pe o răzătoare și trimite în multivarku. Sau adăugat pătrunjel măcinat. Gătitul în același mod timp de 45 de minute. După sezon supa de semnal cu piper negru. Inainte de servire supa pritrushivaem cu ierburi tocate.

Ce să gătească de coaste de porc în cuptor

ingrediente:

• coaste de porc - 1 kg;
• Usturoi - 3 catei;
• sos de soia - 5 Art. linguri;
• muștar - 2 linguri. linguri;
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
• curry pulbere - 1 linguriță ;.
• Pulverulent paprika - 0,5 linguriță ;.
• piper negru - un vârf de cuțit;
• sare.

preparare

cojit usturoi trecut prin presă. Se adauga sosul de soia, muștar, pasta de tomate și toate condimentele. Se amestecă bine. coaste Obsushivayut se spală, se taie în felii dintre oase. Noi le-a pus în sosul pregătit, se amestecă bine, astfel încât să fie acoperite uniform coaste și se îndepărtează într-un frigider timp de aproximativ o oră. După aceea, le-a pus în mânecă pentru coacere, marginile sunt fixate pe suprafața manșon face câteva perforări care au fost pentru un cuplu. Repartizăm manșonul pe tavă și puneți în cuptorul încălzit la 160 de grade timp de 50 minute. Apoi manșon îngrijit tăiat, temperatura cuptorului a fost mărită la 180 de grade și se coace timp de 10-15 minute coaste ca să se obțină apetisant maro auriu.

Rețetă de coaste de porc în multivarka

ingrediente:

• cotlet de porc - 800 g;
• apă - 50 ml;
• Ceapa - 1 buc;.
• . 9% oțet - 1 linguriță;
• condimente pentru carne - un vârf de cuțit;
• praf de piper negru - vârf de cuțit;
• sare - un vârf de cuțit;

• ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

În primul rând, coaste de porc și obsushivayut mea. Noi le-a pus într-un castron mare, sare, piper, se adaugă condimentele și ceapa în cuburi mici. Oțetul amestecat cu apă și se toarnă într-un vas cu nervuri. Se amestecă, se acoperă placa superioară și a pus-o pe presă. Pune în frigider timp de 3 ore în modul se toarnă ulei vegetal ceașcă Multivarki și alege „Frying“. Imprastiati coastele și se prăjește timp de 7 minute pe fiecare parte. Apoi selectați modul de „călire“ și gata pentru 50 de minute. Poftă bună!

Video: coaste de porc cu legume. Gătitul într-un ceaun peste un foc