Porc cu cartofi într-un vas

În cazul în care timp pentru a pregăti o masă copioasă și delicioase aveți foarte puțin, vă sugerăm să facă o masă destul de simplu, dar nutritive - carne de porc cu cartofi în oală.

Porc cu cartofi si smantana intr-un vas

ingrediente:

• Carne de porc - 150 g;
• ciuperci proaspete - 100 g;
• cartofi - 3 buc;.
• smântână - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc;.
• condimente.

preparare

Cartofi curat, se ocupe de carne și se taie totul in cuburi mici. Se toarnă ulei într-o tigaie până se înmoaie și passeruem ceapa tocata. În continuare pe partea de jos a fiecărui vas pus cartofii, iar apoi - ceapa cu carne. Se presara toate condimentele preferate si sare dupa gust. Apoi așezați ciupercile felii, se toarnă apă clocotită peste ingrediente și răspândirea smântână. Acoperiți vasul cu un capac și trimite-l într-un cuptor preîncălzit. Gătitul de porc cu cartofi și ciuperci în vase de aproximativ 45 de minute la 180 de grade. Se serveste vasul finit, garnisiti cu ierburi proaspete.

coaste de porc cu cartofi într-un vas

ingrediente:

• cotlet de porc - 800 g;
• cartofi - 12 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• rosii - 4 buc;.
• ierburi proaspete;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

să se pregătească cartofi în ghivece cu carne de porc, coaste dacă este necesar, suntem decongelate, spălate bine și separate pe aceleași relații. Cartofi, ceapa, ierburi, roșii și morcovi spală cu atenție și curat.

Apoi, roșii și pătrunjel amâne până în lateral, și cartofi cu morcovi shinkuem cuburi mici. Shinkuem ceapa inele jumătate. Acum, se toarnă în tigaie maslitse de legume și se prăjește până coaste brunisante. După aceea, și noi le adăuga la ceapă și passeruem-l până de aur. Cartofi și morcovi sunt afișate pe un vas, sare, piper dupa gust si se amesteca legumele. coaste prăjite împărți în 4 porții și așezate vertical, în ghivece. Pune ceapa în centru și se toarnă toate resturile de unt într-o tigaie.

Acum, opărite cu apă clocotită roșiile și îndepărtați cu grijă piei. pisa-le într-un blender cu petrushechkoy, adaugand sare, piper și tomate umple rezultate vase de amestec, astfel încât acesta nu a ajuns în partea de sus a vasului de aproximativ 2 centimetri. Se acoperă cu capace și le trimite într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Farfuria finit este servit pe o masă decorată cu verdeață și legume proaspete.

Video: Carne de porc la cuptor într-o oală cu ciuperci și cartofi