Porc bulion de supă

Nu știi cum să gătească supa de carne de porc cu bulion? Apoi, rețete propuse pot ajuta să determina alegerea de feluri de mâncare. Cu ajutorul lor, vei primi cu siguranță pentru a găti fel de mâncare incredibil de delicios pentru cină pe prima și să le facă pe plac tine si familia ta.

supa de mazare cu supa de carne de porc - reteta

ingrediente:

bulion porcine gata - 2 l;
Mazare - 190 g;
tuberculii de cartofi - 340 g;
ceapa bulb - 110 g;
morcov - 80 g;
mazăre piper parfumat - 3 buc.;
mazăre negru piper - 5 buc.;
ulei rafinat fără aromă - 35 ml;
dafin frunza - 2 buc;.
afumat - 75 g;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
verdeață proaspătă.

preparare

supa de mazare este mai bine să se înmoaie în apă, în seara, după spălare bine. mazăre Umflarea sunt spălate din nou și pune carnea de porc în bulion de fierbere. Reduceti focul la minim, se acoperă cu un capac recipient și se lasă să gătească. Când mazăre sunt moi și în vrac, adăugați tocat și se prăjește de pe maslitse ceapa de legume și morcov, decojite și mărunțite ouătoare tuberculi de cartofi cubulete si carne la sol. Dăm vasul înapoi la fiert, și se fierbe până când legumele de licitație, condimente-l în sare, mazăre negru și piper și frunze de dafin parfumate.

deversare de pregătire supa in boluri si se serveste, asezonate cu ierburi proaspete.

Porc bulion de supă cu hrișcă

ingrediente:

bulion porcine gata - 2 l;
hrișcă - 80 g;
tuberculii de cartofi - 340 g;
ceapa bulb - 110 g;
morcov - 80 g;
mazăre piper parfumat - 3 buc.;
mazăre negru piper - 5 buc.;
ulei rafinat fără aromă - 35 ml;
frunze de dafin - 2 buc;.
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
verdeață proaspătă.

preparare

În acest caz, conținutul semantic în carne de porc supa de bulion va hrișcă, care este gătit mazăre mult mai repede și nu necesită tratament termic suplimentar. Altfel, procesul alimentelor identic cu cel descris mai sus, cu mici modificări de gătit.

Fierberea bulion de carne de porc de stabilire simultan hrișcă spălate, cartofii și prăjirea morcov și ceapă și se fierbe la disponibilitatea tuturor componentelor, fără a uita de sezon un vas cu sare și condimente. La sfârșitul gătit se adaugă verdeață tocat într-un vas de supa si da infuzat timp de cinci minute.

Bulion Delicious porc supa cu găluște

ingrediente:

gata supa de carne de porc - 2 l;
piper - 170 g;
tuberculii de cartofi - 340 g;
ceapa bulb - 80 g;
morcov - 80 g;
mazăre piper parfumat - 3 buc.;
mazăre negru piper - 5 buc.;
ulei rafinat fără aromă - 35 ml;
frunze de dafin - 2 buc;.
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ierburi proaspete;

Pentru galuste:

Mijlocii de ou de pui - 1 buc;.
Lapte integral - 45 ml;
sare - un vârf de cuțit;
făină cernută - 160 g

preparare

Supa cu bulion de carne de porc cu găluște

În primul rând, să pregătească terenul pentru coltunasi. Se amestecă oul cu lapte și sare, se adauga faina si se framanta aluatul bine.

În supa de fierbere pentru a pune piper cuburi de cartofi și clopot julienne, răspândirea ceapa prajita cu morcovi și se fierbe până când legumele licitație. Acum vom colecta pe jumătate de linguriță umezit aluatul preparat anterior și înmoaie în supă, ceea ce face un găluște pas-cu-pas. Se adaugă la supă și mazăre și ardei lavrushku. Arunca sare, da vasul la foc mic de cinci până la șapte minute, și putem aduce la masa, deversând Skeet lui portioneaza si asezonat cu ierburi.