Spaghete cu legume

Spaghete sau așa cum sunt numite italieni, paste, un favorit al multor produse. Gătiți-le rapid și ușor, și, în același timp, ele sunt combinate cu multe produse și sosuri. În acest articol, vă vom spune cum să gătească spaghete cu legume.

Spaghete cu legume - reteta

ingrediente:

spaghete - 250 g;
mazăre - 100 g;
Fasole verde - 100 g;
dovlecei - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ciuperci - 200 g;
unt - 70 g;
Lemon - jumătate;
arpagic, busuioc, menta, patrunjel - dupa gust;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Greens Shred. Frecați coaja de la o jumatate de lamaie si stoarce sucul. Într-o tigaie se topeste untul, se adaugă la ea ierburi tocate, se adauga putina sare, se agită și se menține la foc mic timp de aproximativ 2 minute, apoi se scoate tava de pe foc, se adauga sucul de lamaie si coaja, se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și se lasă.

Gatiti pastele pana cand se inmoaie in apa sarata, este aruncat înapoi le într-o strecurătoare, se adauga 1 lingura. o lingură de ulei de măsline și se amestecă. morcovi purificate se taie în cuburi. Într-o tigaie se incalzeasca ulei de masline (2 linguri. Lingură), se adaugă la ea morcovi tocate, prăji 3 minute, se adauga dovlecei, cuburi, se prăjește timp de aproximativ 5 minute, apoi se adaugă fasolea verde, mazăre verde, sare, piper, se amestecă și se lasă timp de încă 5 minute. Se amestecă pastele cu legume si unt cu ierburi și lămâie. Se acoperă cu un capac și se lasă o cratiță la foc mediu protomai mai multe minute 3. Separat, se prăjește ciupercile și servi paste cu ciuperci și legume stropite cu brânză rasă.

Spaghete cu carne de pui și legume

ingrediente:

spaghete subtiri - 450 g;
orice legume congelate - 1 ambalaj;
pui - 200 g;
ceapa alba - 1 buc;.
pasta de tomate - 1, 5, art. linguri;
Zahăr - 30 g;
ardei rosu, busuioc uscat, nucsoara, sofran;
ulei vegetal;
sare.

preparare

se fierbe Spaghete pana cand se inmoaie in apa sarata. Pui file taie în cuburi, se presara se turmeric, se amestecă prăji și ulei vegetal ceapă. Se adaugă amestecul de legume congelate, se amestecă și biți protushivaem, apoi se adauga zaharul, pasta de tomate, un pic nucșoară, piper roșu și sare. Refill pentru legume și pui încă 50 ml de apă, se amestecă, se presara busuioc si se fierbe inca 10 minute deasupra Spaghetti pui și legume ouat și servite la masă.

În această rețetă, carnea de pui poate fi înlocuită cu carne de vită, atunci veți obține, de asemenea, un fel de mancare foarte gustos - spaghete cu carne.