Paste cu somon

Vrei să te trateze la ceva gustos pentru cină, să fie paste cu somon. Compania cu un pahar de vin preferat, acest fel de mâncare este o mare sfârșitul zilei.

Rețetă pentru paste cu somon

ingrediente:

lipiți - 450 g;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 1-2 catei;
ceapa rosie - 2 buc;.
somon - 450 g;
Crema - 300 ml;
patrunjel.

preparare

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet. Intr-o tigaie incalziti uleiul de masline si se prajeste ceapa tocata marunt si usturoiul timp de 3-4 minute sau până când până când ceapa este moale.

În timp ce pregătește ceapa, file de somon se taie în cuburi. Noi trimitem peștele în tigaie și se toarnă crema. După 5 minute, bucățile de somon ar trebui să fie pe deplin pregătită.

Se amestecă pastele cu sos, fără a uita de pre-sezon cu sare și piper după gust. Vasul a terminat și se presară cu pătrunjel.

Rețetă pentru fettuccine paste cu somon și roșii

ingrediente:

paste fettuccine - 225 g;
ulei de măsline;
Ceapă - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust;
. Oregano uscat - 1 linguriță;
file de somon - 300 g;
Tomate - 500 g;
vin alb sec - 1/4 st;.
parmezan - 1/4 Art.

preparare

Se fierb pastele în apă clocotită sărată și îmbrăcat cu un ulei de masline.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul si se caleste ceapa felii. Odată ce ceapa este moale, adăugați-l sare, piper, oregano si piese somon. prăji somon în câteva minute, apoi se adauga rosiile cubulete si se umple tot vin. Alăturat lichid la fierbere într-o tigaie și se evaporă minute vin 10. Se amestecă sosul preparate cu paste și se presară brânză farfurie.

Prin analogie, acest paste cu somon și multivarka pregătirea. mod de utilizare "coacere" în timp ce gătit sosul.

Paste cu somon sărat

ingrediente:

spaghete - 225 g;
sare si piper - dupa gust;
Ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
nuci de pin - 1/4 st;.
crema - 1/4 st;.
suc de lamaie si coaja - dupa gust;
somon sărat - 140 g;
vin alb sec - 1/3 Art.

preparare

Spaghete se fierbe în apă sărată. Pastele terminat îmbrăcat cu unt. Intr-o tigaie se prăjește ceapa și usturoiul, se toarnă vinul, sucul de lamaie si se adauga coaja rasa. După ce lichidul se evaporă la jumătate - adaugă smântână. După 3-4 minute, se amestecă pastele cu sos de smântână și felii de somon. Inainte de servire paste cu somon sărat ar trebui să fie stropite cu nuci de pin.

Paste cu somon afumat și broccoli

ingrediente:

broccoli - 1 lingura;.
paste fierte - 2 linguri;.
somon - 200 g;
lapte - 1 lingura;.
unt - 1 lingura. lingură;
. Făină - 1 linguriță;
nucșoară - un vârf de cuțit.

preparare

broccoli aburit. Gatiti pastele conform instrucțiunilor. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste faina pe ea. Se amesteca faina prajit cu lapte, se adauga un varf de cutit de nucsoara. Dăm sosul fierbe pana cand se ingroasa si pune in ea bucatile de somon si broccoli. Odată ce somonul este gata, se amestecă sosul cu pastele.

Paste cu creveți și somon

ingrediente:

creveți - 500 g;
somon - 300 g;
suc si coaja de la 1/2 lamaie;
Usturoi - 2 catei;
unt - 1 lingura. lingură;

crema - la gust;
sare si piper - dupa gust;
paste.

preparare

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet. Untul se prăjește rapid usturoiul și se adaugă la acesta creveți cu somon. Ne pregătim totul timp de 1-2 minute. Adăugați la tigaie, zeama de lamaie si coaja, se toarnă crema de fructe de mare. După 2-3 minute, sezon, cu toate gust si se amesteca sosul cu pastele. Servim pasta fierbinte este presărat cu parmezan ras.