Spaghete cu ciuperci

După greu de lucru de zi cu zi de foame poate salva fost fie fierte în prealabil, cu o marjă de alimente, sau rapid, dar nu gustare foarte util sau o reteta simpla si gustoasa, cum ar fi spaghete reteta cu ciuperci, care vor fi discutate în continuare.

Cpagetti cu ciuperci și brânză

ingrediente:

spaghete - 320 g;
Ulei de măsline - 75 ml;
catei de usturoi - 2 buc;.
rozmarin - 1 crenguta;
cimbru - 5 crengute;
ciuperci - 250 g;
parmezan ras - 50 g;
Crema - 100 ml.

preparare

In timp ce apa la pasta ajunge la fiert într-o cratiță pe prăjește ulei preîncălzită zdrobit catei de usturoi, rozmarin si cimbru cateva minute. Extract de usturoi și ierburi și uleiuri aromatice obținute felii pripuskayut ciuperci, așteptând momentul când toată umezeala se evapora din ele. Nu uita condimente.

Pune pastele în apă sărată de fierbere și se fierbe, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.

Încălzit smântână și se topesc bucăți de brânză în ele. Se amestecă pastele cu ciuperci sote, răspândit pe o farfurie și se toarnă crema de brânză.

Spaghete Reteta cu carne de pui si ciuperci

ingrediente:

Oțet balsamic - 90 ml;
Ulei de măsline - 45 ml;
cățel de usturoi;
ceapa alba - 70 g;
pui - 150 g;
pătrunjel proaspăt;
spaghete - 150 g;
ciuperci - 250 g;
brânză rasă - 40 g;
arpagic.

preparare

Înainte de a găti spaghete cu ciuperci, se pregătească de pui debarasarea-l de filme și se taie în cuburi. În urma Kura se taie ceapa si usturoi, si cu ei ciupercile. Fin tocat verdeață.

Se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește în usturoi nev si ceapa timp de 2-3 minute. Pentru a adăuga pasăre zazharki, jumătate din sare și piper pătrunjel, arpagic și ceapă, fără a le nicăieri. După 5 minute în apă clocotită, plasați spaghete. Kuru scoate din tigaie și se prăjește în loc de o farfurie de ciuperci Bay oțet balsamic. Punerea găină și ciuperci cu paste fierte, se presara toate brânză și încercați.

Spaghete cu carne și ciuperci

ingrediente:

Ulei de măsline - 30 ml;
Bacon - 40 g;
ciuperci - 120 g;
ceapa alba - 80 g;
țelină (tulpini) - 80 g;
catei de usturoi - 2 buc;.
carnea de vită - 450 g;
cimbru uscat și oregano - 4 g;
Roșii uscate - 100 g;
roșii în suc - 700 ml;
vin rosu - 200 ml;
spaghete - 500 g

preparare

Pentru a deveni bacon crocant si rumen, se prăjește în ulei fierbinte abundent timp de 3 minute. În încălzit cu legume passeruem grase cu ciuperci, usturoi și roșii. Când toată umezeala să se evapore de la ciuperci, sezon, cu o bază pentru sos cu ierburi uscate și sare de mare. Pentru ciuperci și legume, se adaugă carnea tocată, și când a apucat, se toarnă vin și așteptați evaporarea alcoolului. În locul final în sos, conserve și roșii uscate, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de o oră tot. După preparare, se amestecă pastele fierte cu sosul si se presara cu branza toate.

Spaghete cu ciuperci - reteta

Ciuperci albe nu poate fi numit un produs disponibil și ieftin, atâta timp cât nu le colectează în pădure singur. Asta este ceea ce săraci italian a venit cu această rețetă. Faptul că această rețetă a fost mai mult decât accesibile pentru toate segmentele de populație vorbește o substituție clasică în timp ce scumpe parmezan - pesmet zazharistaya.

ingrediente:

Ciuperci porcini uscate - 20 g;
spaghete - 200 g;
Ulei de măsline - 45 ml;

catei de usturoi - 2 buc;.
. Coaja de lamaie - 1 linguriță;
cimbru frunze;
pesmet - 70 g

preparare

Ciuperci uscate sunt înmuiate în apă caldă. Se fierb pastele urmând instrucțiunile de pe ambalaj.

Încălzirea ulei într-o tigaie, se prajeste cu coaja, usturoi si un varf de cutit de cimbru frunze. Pentru a pune ulei parfumat ciuperci feliate nu mai puțin gustoase și se prăjesc timp de 4 minute. La mijlocul prăjirii adauga pesmet.

Pune proaspăt paste pe o farfurie, se presara cu pesmet ciuperci și se servește. Deoarece brânza este acum rare nu este, poate fi adăugat la fel de mâncare. Ca de obicei nu se știe unde parmesan și mozzarella felii ras moi.