Paste cu creveti - o reteta

Acest articol va vorbi despre adevăratul fel de mâncare italiană - paste cu creveți. Asigurați-vă că pentru a încerca să-l gătească, afară gustoase și delicioase.

Cum de a găti paste cu creveti in sos de tomate?

ingrediente:

• durum paste - 250 g;
• tigru creveți - 200 g;
• ardei gras (roșu) - 1 buc;.
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 1 cățel;
• patrunjel - dupa gust;
• sare, zahăr, piper negru - dupa gust.

preparare

Se fierb pastele in apa sarata pana cand se inmoaie, iar în timp ce angajat în sos și creveți. Într-o tigaie cu ulei de măsline se prăjește usturoiul tocat pana se rumeneste, apoi arunca-l. În separat cozile de creveți din capete, cozi curate, și capul ușor prăjite în ulei de usturoi, apoi aruncați-le departe. Acum, adăugați piper dulce tigaie, cuburi, se prăjește 3 minute, apoi se adaugă pasta de tomate, aproximativ 50 ml de apă, se amestecă, apoi sa răspândit cozi de crevete decojite în prealabil și stingerea acestora până când este gata, după adăugare de sare, zahăr și piper după gust. Pune pastele pe o farfurie, se toarnă cu sos de creveți si se presara cu patrunjel tocat.

Rețetă pentru paste cu creveți într-un sos cremos

ingrediente:

• paste - 200 g;
• creveți - 200 g;
• unt - 50 g;
• smântână 10% grăsime - 50 ml;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare, piper negru proaspat macinat - dupa gust.

preparare

Paste (poate fi, de asemenea, un spaghete) se fierbe pana cand se inmoaie. Se încălzește untul într-o tigaie, se adaugă la prăji placă de usturoi timp de aproximativ un minut, apoi extractul de usturoi. Se toarnă crema, se încălzească timp de aproximativ un minut, pune creveți cojit, încălzesc împreună, timp de aproximativ 5 minute, la un foc minim. A terminat răspândirea paste într-o cratiță și le amesteca cu sosul. Dacă este necesar, se adaugă sare după gust și se condimentează cu piper negru proaspăt măcinat.

Paste cu creveți, smântână și vin

ingrediente:

• paste - 250 g;
• Crema - 200 ml;
• creveți - 250 g;
• vin alb sec - 100 ml;

• Usturoi - 2 catei;
• unt - 30 g;
• pătrunjel - 50 g;
• sare - dupa gust.

preparare

Gatiti pastele pana cand se inmoaie. Se prepară sosul: într-un cartof unt usturoi, apoi se adaugă creveți cojit, se prăjește timp de aproximativ un minut și se toarnă în vin, atunci când fierbe, se adaugă smântână, sare și piper după gust. Dăm sosul fierbe până când începe să se îngroașe. punerea paste cu sos si se presara cu patrunjel.

Video: Paste cu creveți

Video: Reteta # 6: Paste cu creveți în sos cremos