Secară tort

Turtelor din făină de secară, sunt foarte utile pentru corpul nostru, si sunt o delicatesă dietetice excelent pe masa noastră. Să luăm în considerare cu tine unele dintre rețetele originale pentru prepararea lor.

turte de secară reteta fara carne

ingrediente:

• gros kefir - 350 ml;
• făină de secară -300 g;
• Ulei de măsline - 1 linguriță .;
• sare;
• . Coriandru - 1 linguriță;
• sifon. - 1 linguriță.

preparare

Acum ne spune cum să coace prăjituri de secară. Toate ingredientele uscate se amestecă într-un castron. combina separat iaurt de casă unt și treptat Se toarnă amestecul uscat. Framantati aluatul moale lipicios, vom lasa timp de 20 de minute singur. Deci, din abundență făină de secară stropească, răspândit lopata aluatul nostru ea se năruie și rola o grosime a stratului de 1 centimetru. Apoi ia paharul, se taie tortul și le presărau pe hârtie de copt pus. Înțepați aluatul cu o furculiță și prăjituri secară coace chefir 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Servește răcit complet, cu brânză sau cu cremă de unt.

prăjituri Rețetă de secară fără drojdie

ingrediente:

• făină de secară - 2 linguri;.
• kefir - 0,5 v;.
• ou de pui - 1 buc;.
• unt - 50 g;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• praf de copt - 0,5 plic;
• seminte de susan - la gust;
• sare, zahăr.

preparare

maslitse cremoasă pentru a topi focul slab, sparge oul, arunca sare, zahăr și se amestecă bine toate. Amestecul rezultat a fost turnat chefir, arunca dezintegrator, se amestecă și apoi se toarnă treptat cernut făină de secară, frământarea aluatului.

Apoi, l-am înveliți cu folie și se lasă să stea 2 ore, într-un loc cald, că a venit un pic. Apoi se rostogolească în jos aluatul într-o formă ca o minge și este împărțit în 9 bucăți. Fiecare formează bile mici, îndreptați-vă pe mâini și în centrul tort cu o furculiță face găuri. Apoi, ei sunt imersate într-o sămânță de susan, stropite cu apă și lăsați-le pe tăvi, la aproximativ acest polchasa.8Posle turte de vase făină de secară în cuptor și se coace 15 minute la o temperatură maximă de aproximativ 200 de grade.

prăjituri Rețetă de secară cu miere

ingrediente:

• . Soda - 1 linguriță;
• unt - 125 g;
• făină de secară - 4 linguri;.
• Miere - 20 g;
• ou - 1 buc.

preparare

Va oferim o altă opțiune modul de a face prăjituri de secară. Se amestecă bicarbonat de sodiu cu faina si se cerne. Maslitse untul înmuiat, se adaugă oul, mierea, o freca bine turnării treptat toate faina, aluatul vymeshivaya la o consistență groasă. Apoi, desfaceți-l într-o câlți groasă, se taie în bucăți mici de aceeași prin turnarea tort și le presărau pe tava unsa cu unt, și se fierbe aproximativ 20 de minute cuptorul încălzit în prealabil cuptorul la 200 de grade. După ce prăjiturile sunt gata, schimbați ușor uscați-le într-o cratiță smalț, se acoperă cu un capac și se lasă să se răcească. prăjituri finite servesc copiii la micul dejun sau în după-amiaza pentru a ceai sau lapte.

prăjituri Rețetă de secară cu smantana

ingrediente:

• unt - 1 st;.
• zahar - 1 lingura;.
• ou - 5 buc;.
• Crema - 0.5 st;.
• Soda - un vârf de cuțit;

• făină de secară - 1 kg;
• sare.

preparare

Dintre toate ingredientele framanta omogen, nu se lipește de mâini, aluatul. Apoi l-am împărți în părți egale și fiecare rola în bile mici, prăjituri de formă, fac toate cateva incizii incrucisate si noi le ungeti cu ou bătut. turte de secară se coace într-un cuptor la o temperatură de 200-220 grade Celsius aproximativ 25 -30 minute. Apoi, le da se răcească ușor și servi masa caldă pe masă cu smântână și verde fierbinte de ceai proaspăt preparată.

Video: Rye tort de kefir fără drojdie | reteta pâine nedospită

Video: Gătit cu Granat! secară lepeshki.mp4