Torturi fără drojdie

Fiecare dintre noi de multe ori doresc să se răsfăța, după ce a mâncat niște prăjituri originale. Cu toate acestea, multe femei și fete nu își poate permite. Acest lucru este în principal pentru cei care urmăresc strict figura sau supraponderali lor. La urma urmei, aluat de drojdie, utilizate pentru coacerea diverse produse gustoase, impune o marcă de neșters pe figura de fată. Dar nu vă faceți griji înainte de timp, deoarece fără drojdie, de asemenea, pot fi preparate in mai multe mese minunate, care nu sunt numai delicioase, dar, de asemenea, util, mai ales pentru silueta ta. Nu mă crezi? Va oferim pentru a coace un tort fără drojdie și vezi asta!

Prajituri cu lapte, fără drojdie

ingrediente:

• Făină de grâu - 150 g;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• Făină - 80 g;
• unt - 10 g;
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• lapte - 125 ml;
• Miere - 30 ml;
• sare.

preparare

Făină, scorțișoară, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu au fost combinate într-un castron mare și se amestecă împreună. Amestecul rezultat a fost pus un pic de crema de unt, ceea ce este necesar în prealabil să se topească. După aceea, se toarnă în laptele cald și se adaugă miere de albine. Toate acestea sunt un pic mai furculiță, bate si se framanta aluatul uniforma treptat.

În continuare, vom lua o placă de tăiere, se presara generos cu faina si pune un aluat lipicios. Apoi, rola încet din pin său de rulare la o grosime de aproximativ 2 cm și se taie cu ajutorul unei mici cercuri de vase plate sau ovale. aprinde pre cuptor, se încălzește până la aproximativ 220 de grade. Recoltate schimbare tort pe un vas de copt și se coace timp de aproximativ 15 minute.

prăjituri Rețetă fără iaurt de drojdie

ingrediente:

• kefir - 300 ml;
• Făină de grâu - 2 linguri;.
• . Soda - 1 linguriță;
• zahăr, sare - 1 linguriță ;.
• ou - 1 buc;.
• busuioc, cimbru, piper rosu - dupa gust.

preparare

Acum spune cum să gătească prăjituri într-o tigaie fără drojdie. Deci, în primul rând vom lua toate ingredientele uscate necesare pentru a pregăti prăjituri, și le amestecă într-un castron. Amestecul a fost apoi toarnă încet în iaurt de casă și toate se amestecă bine până la omogenizare, folosind mai întâi o lingura, apoi - interfera cu mâinile. Ca urmare, ar trebui să aibă o grosime, moale și ușor se agață de mâinile aluatului.

În continuare, vom răsuciți banda de la ea și împărțiți-l în bucăți mici egale. Fiecare piesă trebuie să se rostogolească utilizând un știft de rulare într-o clătită foarte subțire de orice formă și dimensiune.

După aceea, vom lua tigaie, se toarnă în ea un pic de unt și legume prăjește tortilla noastre pentru câteva minute pe toate laturile pana se rumeneste, folosind puterea medie a flăcării. Apoi, schimbați ușor-le pe o farfurie și prăjituri în timp ce încă fierbinte, lubrifiate cu unt smântână și se întinde o grămadă unul peste altul. Păstrați-le întotdeauna într-un recipient cu capac, sau se acoperă cu o capacitate în cazul în care acestea sunt cu folie.

prăjituri Rețetă de secară fără drojdie

ingrediente:

• făină de secară - 2 linguri;.
• Ou - 2 buc;.
• zahar - 2 linguri. linguri;
• sodă - 0,5 linguriță ;.
• smântână - 2 linguri. linguri;
• cardamom.

preparare

Să luăm în considerare un alt mod de modul de a face prăjituri fără drojdie. Deci, mai întâi am cerne făina de bine, făcându-l să aprofundeze și să sparge ouăle. Apoi, pune smantana, se adauga cantitatea dreptul de zahăr, arunca un praf de sare, nucsoara si se framanta aluatul uniform rigid, acesta nu se lipește de mâini.

În continuare vom împărți în părți egale, fiecare din tort formând aproximativ 1 cm grosime și împrăștiată pe un unt prepreparată și tava unsa. Cuptor încălzit până la 180 de grade și prăjituri coace fără drojdie de aproximativ 20-25 de minute. După aceea, un pic mai rece pentru ei și servi!

Video: Pâine fără drojdie - chapatis (Lipie indiene)

Video: Pâine fără drojdie - o reteta simpla!