Tocană de vită cu sos Reteta

Iata cateva retete interesante pentru gustoase gulaș de vită. Farfuria se dovedește extrem de gustoase, consistent și, sigur, vă va aminti de anii copilăriei și grădină.

tocană de vită cu sos Reteta

ingrediente:

Mușchi de vită - 800 g;
bulb - 2 buc;.
faina - 3 linguri. linguri;
paste de tomate de casă - 2 linguri. linguri;
Morcovi - 1 buc;.
condimente;
Ierburi proaspete - 30 g;
busuioc sau uscat - 2 lingurite ;.
Ajica condimente - 0,5 lingurite ;.
frunze de dafin - 2 buc;.
ulei de masline - 2 linguri. lingură.

preparare

Beef spălate, tăiate în bucăți și maro într-o tigaie în maslitse de măsline. Acest lucru curat ceapa, inele și jumătate shinkuem-l passeruem pe o tigaie separat. Apoi se adaugă câteva linguri de făină, se amestecă și se continuă până la maro pentru încă 3 minute. Ca urmare a răspândirii de carne de prăjire, arunca frunze de dafin, sare gust, busuioc și a pus Ajica. Toate acestea se amesteca bine, se toarnă apă și stinge focul pe cei slabi. Morcovii se curăță, se spală, se taie în cuburi, se adaugă la tomim gulaș și se agită încă 50 de minute, adăugarea de mai multă apă, dacă este necesar. La sfârșitul gătitului răspândit pasta de tomate si se presara vasul cu marar tocat marunt. Se serveste tocană cu paste, cartofi piure sau hrisca.

Reteta clasica de gulaș de vită

ingrediente:

carne de vită - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
faina - 1 lingura. lingură;
pasta de tomate naturale - 1 lingura. lingură;
smantana - 1 lingura. lingură;
condimente.

preparare

Deci, carnea trebuie să fie scutite de filme si se toaca marunt. Bec curat, shinkuem și morcovi frecat pe o răzătoare mediu. Acum răspândit carnea intr-o tigaie, se toarnă pic de unt, arunca legume preparate, se amestecă și se toarnă apă rece. Fierbeti totul pentru aproximativ o oră cu capacul închis. Dupa acest sezon, cu condimente gulaș. Separat, se combină smântână cu făină, se adaugă pasta de tomate și un pic apele diluate. Gata se toarnă sos pentru carne și se amestecă bine. fel de mâncare Stew 5-7 minute pana se ingroasa si apoi a servit la masa cu orice fel de mâncare la alegere.

Reteta gulaș de vită în multivarka

ingrediente:

carne de vită - 600 g;
bulb - 2 buc;.
Dulce piper - 1 buc;.
pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
scăzut de grăsimi smantana - 2 linguri. linguri;
Apa - 2 v.;
Morcovi - 1 buc;.
faina - 1 lingura. lingură;
condimente;
verde - 50 g;
ulei vegetal - 50 ml.

preparare

Va oferim o alta reteta de supa gulaș. spălare carne, obsushivayut, plenochku scoate și se taie în cuburi mici. Multivarku includ avans și setați modul de afișare „Prăjirea“ și timp de 30 de minute. Se toarnă un pic de unt și se încălzește. După aceea, așezați carnea și maro din toate părțile, amestecând din când în când. Fără a pierde timpul în zadar, ceapa, coaja de ardei si morcovi. Se taie toate legumele în cuburi mici și se adaugă audio după gulaș de vită reteta clasica semnal la carne. Fry toate împreună. Morcovii curate, se macină pe o răzătoare grosier și se fierbe împreună cu alte legume. Dish condimente condimente, apă și se toarnă tomim încă 30 de minute. Și de data aceasta, face sosul: se amesteca smantana cu pasta de tomate, făină și arunca un pic apele diluate. Toate se amestecă bine și se măturică se toarnă amestecul în castron Multivarki. Includeți „stingând“ și setați timpul pentru aproximativ 1,5 ore. După semnalul sonor, se adauga ierburi proaspete tocate marunt, se acopera cu capac si da vasul apoi încă 15 minute și ud până arome. tocană Gata servit pe masa ca primul fel de mâncare cu smântână.