Tocană de vită cu prune

Fiecare familie are o rețetă dovedit, care ajută întotdeauna. De obicei, acest cotlete, găluște sau carne la cuptor. Și puteți găti tocană de vită cu prune uscate. Farfuria pare aciditate foarte consistent, suculent cu prune picant. A se vedea pentru tine!

Carne de vită cu prune uscate în multivarka

ingrediente:

muschi de vita - 500 g;
Usturoi - 3 catei;
bulb - 2 buc;.
prune - 100 g;
bulion - 500 ml;
faina - 2 linguri. linguri;
condimente;
vin alb sec - 100 ml;
frunze de dafin.

preparare

Cum de a găti carnea de vită cu prune? Carnea se spală, se prelucrează și se taie în felii. Apoi, răspândit într-o tigaie încălzită și prăjit cu ulei până la auriu maro aproximativ 8 minute. Acest lucru curat bec shinkuem ei semiinele într-un castron și passeruem Multivarki de programul „Bake“ până se înmoaie. Apoi se adaugă la carne, pune prunele uscate spălate, usturoi tocat, frunze de dafin și condimente. Închiderea capacului dispozitivului și stinge în aceleași condiții, timp de încă 5 minute. Acum, se toarnă cu atenție vin, așteptați până când întreaga cantitate de alcool se va fierbe și se adaugă carnea de vită bulion, făină și condimente după gust. Toate se amestecă bine, traduce multivarku în modul „călire“, și se lasă timp de o oră. Inainte de servire Pune vasul pe placa si se decoreaza cu verdeață.

Rețetă pentru carnea de vită tocană cu prune uscate într-o oală

ingrediente:

Beef - 1,5 kg;
ceapa - 1 buc;.
prune - 250 g;
pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
nucșoară - 0,5 linguriță ;.
Miere - 3 lingurițe ;.
. Paprika fărâmițate - 1 linguriță;
condimente.

preparare

Carnea de vită se spală obsushivayut și se taie în cuburi de dimensiuni medii. Prunele sunt o spălare bună și se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute, a devenit mai moale. Apoi a șters cu un prosop și shinkuem dungi subțiri. ceapa curata, cuburi și passeruem rupe în bucăți în ulei fierbinte la o stare moale. Apoi se adaugă la aceasta vită și adăugați prajit împreună, amestecând, până ce nuanță aurie. preparate din carne și se combină cu prune uscate, pune pasta de tomate, nucșoară, boia, condimente și se amestecă bine. Amestecul rezultat se descompune vase de lut și se toarnă fiecare bit de apă filtrată. Se acoperă cu un capac sau strângeți-le pe partea de sus a foliei. Am pus vase într-un cuptor rece, aprinde-l, și antena tocană de 1 oră. Atunci cu atenție carnea din cuptor și să dea carne să se răcească ușor și pus în fiecare oală de lingura de miere. Se amestecă bine toate și servi vasul fierbinte cu orice feluri de mâncare laterale pentru a alege.

tocană de vită cu prune

ingrediente:

carne de vită - 600 g;
ceapa - 1 buc;.
apă filtrată - 500 ml;
prune ciupită - 10 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
vin rosu - 200 ml;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Prelucrarea cărnii, se taie în felii și se prăjește peste foc mare, amestecând din când în când, până capătă o culoare aurie. Apoi l-am trecerea la căldarea și în tavă, se toarnă vinul și dau fierbe timp de 1 minut. După aceea, se toarnă în carne. ceapa curatata si tocata pana la passeruem transparent, pune pasta de tomate, se amestecă și se prăjește timp de câteva minute. În continuare răspândit friptură de vită și se fierbe la un nivel scăzut de căldură 1 oră turnarea ca apa filtrata este necesar. La sfârșitul timpului de aruncare prune uscate umezite, fără sâmburi, se amestecă și chinuit vasul timp de 30 de minute, sezon la gust cu condimente.

tocană de vițel cu prune și cartofi

ingrediente:

Beef - 1 kg;
prune - 100 g;
bulb - 2 buc;.

carne de vită cu cartofi compot de prune

morcovi - 2 buc;.
Crema - 200 ml;
cartofi;
Crema - 200 ml.

preparare

Toate ingredientele sunt spălate, curate și se taie în cuburi. Vas Multivarki strat cu ulei, se așeza carne, ceapă, morcovi și prune. Imbracata cu smantana, se adauga putina sare si set pe partea de sus a barelor pentru un cuplu. Intindeti pe cartofi ei expune modul „călire“ și pregătirea mesei 1 oră înainte de semnalul gata.