Carne de vită cu murături

Carne de vită, fierte sau murate murături Nu poți da vina comun. În ciuda o astfel de combinație neobișnuită de carne cu murături se dovedește extrem de gustoase și suculent și moderat maturate.

tocană de vită cu murături în coreeană

ingrediente:

• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• Beef - 1,5 kg;
• sare si piper - dupa gust;
• sos de soia - 1/4 st;.
• zahar - 1/4 st;.
• vin alb sec - 1/4 st;.
• vită bulion - 750 ml;
• Usturoi - 6 cuișoare;
• ceapa - 2 buc;.
• ardei iute - după gust;
• varză chinezească - 1 cap;
• muraturi - 3 buc;.
• ceapa verde.

preparare

Intr-o tigaie se incalzeasca uleiul si se prajeste carnea pe ea pana se rumeneste. Scoateți carnea din tigaie, ștergeți-l și se toarnă sos de soia, zahăr, vin și bulion. Pentru a reduce la fiert. Puneți carnea în medlennovarku și se toarnă amestecul de bulion. Dacă nu aveți medlennovarki Utilizați modul multivarka "călire"Sau pune doar tava de prăjire pe manimalno de căldură posibil. După 2 ore prin adăuga carne, usturoi și ardei iute și ceapă și se lasă încă timp de 1 oră.

Între timp, puteți lua un fel de mâncare parte, de exemplu, pentru a prepara un muguri de fasole, sau fidea de sticlă.

Până în momentul expirării lichidului în care pentru a găti carnea, s-ar putea fi îngroșat prin adăugarea unei linguriță de amidon sau lasă intacte și servi carnea ca o supă. Paharul este acum Multivarki pus murături mărunțite și mărunțită Peking Caputo. Gătitul împreună pentru încă 5 minute și se servește, garnisit cu arpagic.

tocană de vită cu castraveți într-o bere neagră

ingrediente:

• Beef - 1 1/2 kg;
• Usturoi - 2 catei;
• frunze de dafin - 1 buc;.
• Stout - 880 ml;
• unt - 85 g;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• bacon - 100 g;
• ceapa - 2 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• vin alb (uscat) - 350 ml;
• muraturi - 2 buc;.

• pătrunjel proaspăt;
• sare, piper.

preparare

Carne de vită se taie în cuburi groase și marinate cu stout, frunze de dafin și usturoi zdrobit. După 3-4 ore de extract de carne de vită, obsushivayut și marinata deoparte.

Unt și ulei de măsline (jumătate din total) se încălzească în tigaie și carne prăjită până la maro auriu. răspândirea de carne Ruddy pe o farfurie și a pus într-o tigaie de prăjire uleiul rămas și se prăjesc cu bacon, ceapa timp de 10-15 minute. Adăugați făina, castraveți la sol și vin, întoarce înapoi carne și se aduce la fierbere toate. tocană din carne la foc mic timp de 2 1 / 2- 3 ore și furniza trandafirii stropire.

Video: tocană de vită cu murat tocană de gustoase ogurtsami.Ochen.

Video: tocană de vită cu murături // Gulasz z aviz owiny z piklami