Gulaș la grădiniță

Îți amintești gulașul, pe care am dat în grădină, cu piure de cartofi și de udare? Gustul este imposibil de uitat! Să încercăm cu tine pentru a pregăti acest fel de mâncare acasă, după rețete noastre.

Carne de vită tocană de la grădiniță

ingrediente:

faina - 1 lingura. lingură;
carne de vită - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
pasta de tomate naturale - 1 lingura. lingură;
bulion - 1 lingura;.
frunze de dafin - 2 buc;.
ulei vegetal.

preparare

Beef spălate complet obsushivayut și se taie în bucăți mici aceeași dimensiune. Morcov si ceapa clătire, curat și fin cotlet cu un cuțit. Într-o cratiță la foc mediu, se încălzește passeruem maslitse și legume până la fragezire. Apoi, răspândirea ei carne și se prăjesc piesele de pe toate laturile. 15 minute mai târziu, se toarna un pahar de supa fierbinte, arunca condimente după gust și se fierbe până când carnea de licitație, se acoperă cu un capac. De data aceasta faina conecta cu pasta de tomate și diluat cu fiert puțină apă până la omogenizare. Apoi se toarnă amestecul în tigaie și se amestecă bine. Fierbeti vasul chiar 7 minute, apoi servi gulaș și zeamă cu piure de cartofi ca la grădiniță.

Rețetă pentru gulaș la grădiniță

ingrediente:

carne de vită - 400 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
pasta de tomate - 15 ml;
făină de grâu - 15 g;
apă filtrată - 1 st;.
unt - 20 g;
frunze de dafin - 2 buc;.

preparare

Iată un alt mod de a găti gulaș la grădiniță. Carnea procesată și se taie în cuburi mici. Apoi se prajesc la foc mare până când se rumeneste. Apoi, se toarnă apă fierbinte, se acoperă și capacul superior tocană de carne, la o temperatură moderată. De data aceasta, să se pregătească sosul. Pentru acest unt cum să gătească gulaș la grădiniță Noi topi kovshichke în, se adaugă piureul de roșii și chinuit timp de câteva minute. În continuare, se toarnă amestecul rezultat la carnea de vită, se adaugă puțină sare după gust și să continue stewing. ceapa curate și morcov, și se taie în passeruem melenko în unt. Noi repara gulaș noastre cu legume și să continue să se fierbe timp de încă 25 de minute. fry Făină într-o tigaie uscată, și apoi se toarnă într-un sos de carne. Se amestecă bine toate că nu au forma aglomerări mici. Timp de 10 minute, până când fierte în tocană arunca o frunză de dafin. Ca un fel de mâncare sunt perfecte paste fierte, crocante cereale sau legume sub orice formă.