Hash de apă minerală

Okroshka - supă rece, care ajută atât în lunile mai calde. Odată cu sosirea primăverii doresc prospețime și varietate pe meniu. Există mai multe rețete pentru hash. Cineva care îi place amestecătură bulion, cineva - în ser, altcineva - cvas. Unii folosește ca bază murătură castravete. Și dacă ai încercat okroshka pe apă minerală? Dacă nu, atunci vom învăța să-l gătească. Apa minerală dă okroshka anumită claritate și savoare. Toate rapid și ușor, iar gustul va fi încântat.

hash Rețetă de apă minerală

ingrediente:

cartofi - 0.5 kg;
ou - 6 buc;.
castravete (dimensiuni medii) - 4 buc;.
Carne - 300 g;
Crema - 100 g;
Maioneza - 200 g;
ridiche - 150 g;
mărar și pătrunjel - 1 buchet;
arpagic - 1 fascicul;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
srednegazirovannaya apă minerală - 3 l;
sare - dupa gust.

preparare

Legume, carne, ouă, se fierbe pana cand se inmoaie. curățați ouăle și legumele. Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici. Ierburi și arc melenko năruie, a fost triturat intr-un bol cu suc de lămâie și sare. Toate componentele mixului. Smântână, se amesteca cu maioneza, dizolvat în 1 litru de apă minerală, se combină cu alte elemente, apoi acoperit cu apa rămasă și se amestecă. Dacă este necesar, se adaugă sare după gust. Okroshka apa minerala este gata, rămâne rece, și puteți aduce la masă.

Hash cu pui afumat în iaurt și apă minerală

ingrediente:

Cartofi - 300 g;
Ouă - 5 buc;.
castravete - 2 buc;.
mărar - 50 g;
arpagic - 1 fascicul;
Piept de pui afumat - 1 buc;.
chefir 1% - 1,5 litri;
apă minerală carbogazoasă - 1 litru;
Crema - 100 g;
. Mustard - 1 linguriță;
sare - dupa gust.

preparare

cartofii mei și se fierbe „în uniformă“. ouă fierte bucătar „“. Cartofii și ouăle sunt curate, în cazul în care un castravete subțire-jupuite, nu aveți nevoie pentru a le curăța. Toate se taie în cuburi. Cu piept de a elimina pielea, carnea și fin tocat. Ori ceapa si marar intr-un castron, se adaugă un vârf de cuțit de sare și un tolkushkoy de lemn bun zdrobi. Acest lucru se face pentru a se asigura că sucul de stânga verde, și să devină hash mai parfumat. Toate componentele mixului, hash pe iaurt și apă minerală sare dupa gust, se adauga smantana, o linguriță de muștar și se toarnă iaurt, puteți turna acum apă minerală pentru a atinge densitatea dorită. Okroshka a pus cel puțin o oră în frigider.

Consiliu: dacă nu ați avut un lapte bătut 1% la îndemână, puteți lua și mai grași, dar atunci nu ar trebui să fie adăugat crema. La alegerea sa, în loc de carne de pui și afumată, puteți utiliza cârnați, șuncă sau pui fiert fierte.

După cum puteți vedea, rețete hash pe apă minerală este absolut simplu și ușor. Încercați să facă o masă pe una dintre rețetele de mai jos, și, probabil, va avea loc de cinste în colecția ta carte de bucate.