Hash pe apă

Hash - un fel de mâncare răcoritoare perfect, care este pur și simplu de neînlocuit în căldura verii. Acesta nu este doar răcoritoare, dar, de asemenea, hrănește fântână fiind în același timp supa rece de lumină destul de util. Variante hash de gătit diferă, în special, se folosesc diferite tipuri de lichide, care umplu cu supă. Acest lucru poate fi kvass, chefir, zer sau apă obișnuită. Ultima opțiune este cea mai acceptabilă pentru multi, deoarece nu are nici un gust specific, așa că avem mai mult de ea și să vă spun.

Rețetă de apă hash № 1

Deci, dacă cald afară și doriți să se răcească supa, vom împărtăși sfaturi cu privire la modul de a pregăti o amestecătură delicios pe apă simplă.

ingrediente:

cartofi - 3 buc;.
Oua - 3 buc;.
castravete - 2 buc;.
ridiche - 2 buc;.
mezeluri fierte - 300 g;
sunca - 200 g;
ceapă verde și mărar - grinda;
apă fiartă - 1,5 l;
smantana - 1 lingura. lingură;
acid citric - 1/3 linguriță ;.
sare - dupa gust.

preparare

Se fierb ouăle și cartofii. Se taie toate legumele, șuncă și cârnați în cuburi mici, marar si se toaca marunt verdeturi, de asemenea. Pune tot ce ai nevoie pentru hash în tigaie, se toarnă totul cu apă, se condimentează cu smantana, zeama de lamaie si sare. Trimite hodgepodge în frigider timp de câteva ore, apoi se toarnă în boluri. Dacă se dorește, fiecare tavă poate adăuga o lingură de smântână.

Rețetă de apă hash № 2

Dacă preferați o carne naturală, și nu cârnați și șuncă terminat, vă vom arăta cum să gătească o amestecătură pe apa cu carne de vită.

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
castravete - 3-4 buc;.
ouă - 10 buc;.
vită - 700-800 g;
marar, patrunjel, ceapa verde - pe grindă;
apă - 2,5-3 litri;
Maioneza - 300 g;
Lemon - 1 buc;.
muștar - 5 ore linguri ..

preparare

Se fierbe apa, se lasa sa se raceasca, apoi se păstra la frigider. Cartofi, ouă și carne de vită se fierbe pana cand se inmoaie. Castraveți și spălare verde și fin cotlet. Ouă și carne de vită tăiat doriți, și puteți fie cartofi, de asemenea, tăiate sau tolkushkoy must. Rețetă hash pe apă De câteva ouă înainte de a fi tăiate, îndepărtați gălbenușul.

Puneți toate ingredientele tocate cu excepția zarzavat și gălbenușuri de ou într-o cratiță și mențineți preparatul lichid pentru realimentare. Pentru a face acest lucru, a lăsat mash galbenusurile cu muștar, se adaugă un suc de lămâie și sare. Se diluează amestecul cu puțină apă, se toarnă într-un ghiveci, și apoi se adaugă apă, maioneza și verdeață rămase. Se agită vasul și se toarnă în plăci.

Rețineți că umplerea okroshka de apă se pot răspândi nu toate dintr-o dată și ingrediente amestecate în vas și se toarnă lichidul în ele.