Carne în patiserie

Carnea în testul - aceasta este rețeta originală pentru orice masă de vacanță. Printr-o combinație de ingrediente versatile acest fel de mâncare este un acompaniament perfect nu numai cu o varietate de feluri de mâncare adverse, dar poate fi, de asemenea, al doilea complet independente pe birou.

Rețetă de carne foetaj

ingrediente:

• ou - 1 buc;.
• foetaj - 400 g;
• Carne de porc - 400 g;
• verdeață - la gust;
• sare, piper, muștar - după gust;
• ceapa - 2 buc;.
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• verdeață - pentru decorare.

preparare

Cum de a găti carnea în aluat? Mâncarea mea, se usucă și se prăjește în tigaie cu ulei vegetal. Ceapă curat, macina si passeruem separat pe cealaltă tigaie. Intr-un blender pisa ierburi, adăugați muștar și ulei vegetal. Apoi prăjit sare carne, piper dupa gust si da-l să se răcească.

produse de patiserie rola Puff afară într-un dreptunghi. În mijlocul unei răspândire ceapa masa de aluat, carne, apoi verde, prăjită. Marginile aluatului să se ridice și măturat unul la celălalt. Ou măturică măturică și corect lubrifia partea de sus. Apoi, răspândit un aluat de carne pe o tigaie unsă cu ulei vegetal și amplasat într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Coaceți vasul timp de 30 de minute, până când carnea gătită.

Carnea cu ciuperci într-o pungă de aluat

ingrediente:

• Carne de porc - 500 g;
• ciuperci - 300 g;
• produse de patiserie;
• Ceapă - 1 buc;.
• ulei vegetal;
• sare, piper, maioneza si smantana - dupa gust.

preparare

Carne de porc se fierbe până când fierte în apă sărată, timp de aproximativ o oră, adăugarea de frunze de dafin și piper negru. Până când carnea este gătită, tăiate în plăci de ciuperci, care se prăjesc pe o tigaie cu ceapa tocata. Apoi, se adaugă maioneza de prăjire, smântână, sare și piper. Din carne gătită vom lua toate oasele și carnea în sine este divizat în fibre. amesteca carne de porc cu ciuperci și ceapă prăjită.

răspândirea produse de patiserie pe masă, delicat rola și se taie în pătrate cu privire la dimensiunea de 8x8 cm. Pe fiecare pătrat așterne umplutura de carne și ciuperci și pungi de formă.

Le-am pus pe tigaie, uns cu ulei, și setat la 30 de minute în cuptor.

Cu toate acestea, în căutarea de alimente care pot hrăni întreaga familie? Apoi, încercați rețetele carne de porc kruchenyky, sau coaste de vită. Poftă bună!

Video: carne de foetaj | gătit împreună

Video: Carne Pie pe un aluat subțire