Carne de porc cu rosii - reteta

Carnea de porc este perfect cedat la prăjire, grill-ul și foc. Tender și grase de carne pot fi preparate dintr-o dată cu sos, tocană de ea cu roșii, sau un adaos delicios de o rosie si branza cu care carnea este coaptă în cuptor.

Carne de porc fierte cu rosii

ingrediente:

porc (umăr) - 1 kg;
roșii (mari) - 2-3; pc.
piper - 2 buc;.
sos de rosii - 1 lingura;.
Usturoi - 1 cățel;
Ceapă - 1 buc;.
faina - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Carnea de porc se taie în cuburi si se amesteca cu faina, sare și piper. Încălzească mangal uleiul și pesmet prăjit pe acestea de porc făină. De îndată ce bucățile de carne vor primi o culoare aurie, adăugați-le la inelele de ceapa. Prăjită transparență ceapa pentru a umple cu apă, astfel încât să acopere conținutul frypot. ar trebui adăugate sos de roșii, a trecut printr-o presă de usturoi și tocană de carne de 2,5-3 ore la foc minim.

Tomate incizie ușor, se toarnă peste apă clocotită. Ardei curățat din miez și se taie în fâșii. ardei în ulei de măsline Pripuskayut timp de 10 minute, se adaugă pentru a le roșii și să continue gătit câteva minute. Adăugați legumele la tocană și se fierbe împreună timp de aproximativ 10 minute după care carnea poate fi servită la masă.

Carne de porc la cuptor cu roșii și brânză

ingrediente:

porc (gât) - 500 g;
brânză - 200 g;
rosii - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2-3 catei;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
maioneza - dupa gust;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cotlet de porc straturi groase centimetru, după care sare și piper carne. Tomatelor tăiate în inele. De asemenea, se taie și ceapă. Usturoiul este trecut prin presă, iar pasta rezultată freca carnea pentru mai multa savoare.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și repede se prajeste pe ambele parti ale cotlet. Imprastiati carnea de porc prăjit în tigaie pentru copt, se lubrifiază maioneza stabilite carne de porc la cuptor cu roșii și brânză peste inele de ceapă, roșii, se acoperă din nou toate strat maioneza de casă si se presara cu brânză rasă. Pune carnea de porc și roșii într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 15-20 de minute.

Dacă doriți să gătească acest fel de mâncare în multivarka dintr-o dată pune în partea de jos a dispozitivului de carne, se acopera cu un strat de legume, maioneza si branza, apoi activați modul "coacere" timp de 40-50 minute.

Serviti vasul la masa cea mai fierbinte preferate cu orice garnitura.