Pui cu ciuperci în sos de smântână

Poate că nu este nimic mai gustoasă și mai pui ofertă gătită cu ciuperci într-o ușoară sos de smântână. Iată câteva variante pe care le puteți folosi ca un fel de mancare separat sau servit cu o garnitură.

Pui cu ciuperci în sos de smântână

ingrediente:

ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal;
Pui - 500 g;
ciuperci proaspete - 400 g;
Crema - 200 ml;
condimente.

preparare

Ceapă curată, se spală, tăiat în felii subțiri și prăjite într-o cratiță cu ulei vegetal. Pui trata carne, se spală, se scot semințele și se taie în fâșii subțiri de file. Adăugați-le la ceapa si maro, amestecand ocazional. Ciuperci curate, shinkuem felii și trimite principalele ingrediente. Fierbeti timp de aproximativ 5 minute, iar apoi se pune smantana si se adauga putina sare dupa gust. Se acoperă vasul cu un capac, reduce temperatura și chinuite de minute 15. De-a lungul timpului, pui savuroase si delicioase cu ciuperci în sos de smântână este gata!

Rețetă de ciuperci cu pui în smântână

ingrediente:

file de pui - 1 kg;
https://ladyvu.com/eda-i-kulinarija/kulinarnye-recepty-2/76511-specii-dlja-kuricy.html - 100 ml;
ciuperci proaspete - 500 g;
ulei vegetal - 20 ml;
pătrunjel - 20 g

preparare

spălare Fillet, obsushivayut, se taie în felii și se prăjește ușor în maslitse. Ciuperci trata, shinkuem plăci subțiri și maro cealaltă tigaie. În mijlocul de gătit să le adăugați ceapa și se amestecă. Câteva minute mai târziu, introduceți smântână conținut scăzut de grăsime, se amestecă și chinuit timp de 10 minute, apoi așezați carnea prăjită și se presara cu ierburi tocate. Vă rugăm să fie gata să antena pe foc mic și se servește cu orice fel de mâncare.

file de pui cu ciuperci în sos de smântână

ingrediente:

file de pui - 1 kg;
Champignon - 400 g;
condimente;
ceapa - 1 buc;.
Brânză - 100 g

Pentru sos:

scăzut de grăsime smântână - 250 ml;
Crema - 100 ml;
ou - 1 buc;.
verdeață proaspătă - 1 buchet;
Usturoi - 3 catei.

preparare

file de pui în bucăți mici și se pisa zamarinovyvaem orice condimente dupa gust. proces ciuperci și felii subțiri shinkuem. Carnea este la grătar pe maslitse de legume pana se rumeneste, si trecem intr-un castron. În același ulei passeruem ciupercile si ceapa tocata. Acum, face sosul: smantana combina cu crema, se adauga usturoiul, stors prin presa, si arunca ierburi proaspete tocate. După aceea, încercarea de a conduce ou și se amestecă. Pui cu ciuperci pune intr-un vas rezistent la foc, se umple cu sos de smântână și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. După timpul de a trage cu grijă vasul, se presara cu cascaval ras si se coace timp de 10 minute.

Cum de a găti carnea de pui cu ciuperci smântână în multivarka?

ingrediente:

pui - 350 g;
Crema - 200 ml;
ceapa - 1 buc;.
ciuperci proaspete - 300 g;
Făină - 20 g;
condimente;
ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

de prelucrare a cărnii de pui, de tăiere de film, bine spălate și apoi se taie în felii. Purificați cuburi ceapa shinkuem. Capacitatea Multivarki pour pui cu ciuperci în sos de smântână maslitse de gătit, amestecati ceapa si maro-l până la limpezire prin programul „Bake“. Între timp, vom lua pialki, răspândirea smântână, se adaugă făina și se amestecă energic pentru a evita formarea de noduli formate. Noi tratăm ciuperci, cotlet și se adaugă plăci cu carne de pui în multivarochnuyu castron. Adăugați puțină sare după gust, și unitatea de închidere capac 15. minute tomim se toarnă sosul După semnalul sonor, se amestecă, expune modul „călire“ și se lasă timp de 15 minute. La sfârșitul vasului si se presara cu ierburi proaspete tocate și servi de pui cu ciuperci fierte în smântână la masă.