Crema de carne

Carnea gătită cu cremă, se pare uimitor de moale și fermecător gustoase. Ca un fel de mâncare puteți trimite orez, hrișcă sau salata. Să ne împărtășesc cu voi rețete de carne și smântână.

Carne cu ciuperci din smântână

ingrediente:

Carne de porc - 500 g;
ciuperci - 400 g;
Crema - 200 ml;
rosii -2 ps.;
ceapa - 1 buc;.
sare, condimente.

preparare

Acum, spune cum să pregătească carne și smântână. Carnea de porc se taie în cuburi. Ciuperci pentru a curăța, se spală și se rupe în bucăți în felii mici. Ceapă curate și semicercuri shinkuem. tomatele mele, blanshiruem în apă clocotită, apoi îndepărtați cu grijă pielea și se taie carnea în cuburi.

Intr-o tigaie se toarnă uleiul vegetal și se prăjește până devine carne brun auriu. Se adaugă ceapa și toate se prăjește minute 5. fungii suplimentare răspândit și prepararea totul împreună până la evaporarea completă a lichidului. După aceea, a pus rosiile, sare dupa gust. Toate se amestecă, se toarnă crema, reduce căldura și se fierbe carnea și ciupercile până fierte sub capacul închis timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, puteți friptura ușor vasul în cuptor, astfel încât acesta a fost acoperit cu o crustă rumen.

Carne în Cream franceză

ingrediente:

Beef - 500 g;
Brânză - 150 g;
Crema - 100 ml;
rosii - 2 buc;.
lapte - 100 ml;
ceapa - 1 buc;.
sare.

preparare

Carne de vită se spală carne și se lasă să se usuce. După aceea, se taie în felii subțiri peste cereale și carne de vită resping ciocanul. Apoi ia formă și așezați bucățile de carne.

Ceapa curata si se taie în inele subțiri. inele de top acoperire de carne de vită ceapa, felii de rosii si se condimenteaza cu piper dupa gust si sare. Se presara generos cu brânză rasă. Crema amestecat cu lapte, se toarnă carnea și trimite-l în cuptor. Se coace antena aproximativ 80 de minute la 180 de grade pe masă și servesc.

Găsiți mai multe retete interesante cu crema, apoi oferta de a face Ficat de pui sau Rabbit în smântână.