Tocană de pui în smântână

Pui fierte în smântână, se pare incredibil de moale, suculent și delicios parfumat. Încercați să gătesc rețete ei așa cum este descris mai jos si vezi pentru tine!

Rețetă de pui în smântână

ingrediente:

pui - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
smantana - 1 lingura;.
ulei vegetal;
condimente.

preparare

spălare de pui, prosop obsushivayut și se taie în felii. Ceapa si morcovi pentru a curăța și benzi shinkuem. Într-o cratiță adâncă, încălzi uleiul vegetal, legume passeruem, așezați carnea și prăjiți-l. 15 minute mai târziu am toarnă crema, se adauga condimentele, se amestecă și se fierbe, acoperit timp de 45 de minute.

Pui în smântână în multivarka

ingrediente:

pui - 1 kg;
ceapa - 1 buc;.
smântână - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei;
condimente.

preparare

Pentru a pune carnea de pui în sos de smântână, carne se freaca bine cu condimente și se lasă timp de aproximativ 15 minute la marinat. De data aceasta include în rețeaua multivarku, expune modul de „coacere“, se toarnă uleiul și să-l cald. După aceea, prăjit carne și a întins-o timp de 20 de minute. Apoi arunca ceapa tocata, se toarna smantana, stors printr-un usturoi de presă și de sezon cu condimente. Puneți unitatea în „Punerea out“ modul și așteptați timp de 1 oră. Timp de 5 minute, până când puiul fiert se presara cu smantana din ierburi multivarka tocat si servit cu piure de cartofi.

Carne de pui în sos de smântână cu afine

ingrediente:

pui - 500 g;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
rosii cherry - 5 buc;.
masline fara samburi - 10 buc;.
smântână - 2 linguri. linguri;
afine congelate - 50 g;
apă filtrată - 1.5 v;.
condimente.

preparare

file de pui se spală și se taie în cuburi. Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal și porniți pe foc. Apoi, așezați fileurile și se prajeste timp de 5-7 minute. Clătim rosii cherry, felii shinkuem și se adaugă la pui. Afinele se spală și se aruncă în tigaie, obzharivaya câteva minute. Măsline fără sâmburi, inele shinkuem subțiri, răspândite în tigaie și se amestecă. Acum, se toarna crema, se condimentează cu mirodenii și se fierbe vasul pe caldura slab timp de aproximativ 10 minute, pana cand sosul a devenit un pic mai vâscoasă. Asta e tot de pui în sos de smântână este gata!

Carne de pui în sos de smântână cu cartofi

ingrediente:

Pui - 1 kg;
ceapa - 1 buc;.
cartofi - 5 buc;.
smântână - la gust;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

carcasă de pui este bine spălat, uscat pe un prosop și plasat într-o matriță. Carnea este apoi se adaugă puțină sare după gust și se toarnă smântână. Marinati rezerva de păsări aproximativ 40 de minute. După aceea, curățați cartofii, rupe în bucăți felii sale medii și pune în mijlocul tigaie, unsa cu unt. ceapa curata, se taie inele subtiri, se amestecă cu carne de pui și se lasă timp de încă 20 de minute. După aceea, răspândirea carcasa pregătit de cartofi și trimite vasul în cuptor. Se da la cuptor pana cand se inmoaie, iar apoi se schimba carnea de pui cu cartofi pe un vas frumos și se servește.

Rețetă pentru pui calita cu ciuperci în sos de smântână

ingrediente:

pui - 400 g;
ciuperci proaspete - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
Crema - 100 ml;
condimente.

preparare

Bulb curat, fin shinkuem și ciupercile tăiate în plăci. Acum, ia o tigaie adâncă, a pus pe foc, se toarnă în ea ulei și când se încălzește, arunca ceapa. Passeruem-l pana se rumeneste, se adauga ciupercile si se prajeste timp de 7 minute, de data aceasta, se spală puiul, se taie în bucăți și sa răspândit la semi-legume. Ne toarnă puțină apă și se fierbe carnea timp de 20 de minute mai mult. Crema diluat cu apă și se toarnă amestecul în tigaie. Se amestecă toate omoplatului, se adaugă puțină sare după gust și servi puiul finit cu ciuperci în sos de cremă cu orez sau paste.