Karas în cuptor

caras - pește este ieftin, la prețuri accesibile și, cel mai important, delicioase. Baked crap va fi antena de lumină și nutritive la orice masă, și ușurința de preparare va încânta fiecare gospodină, reshivshuyusya ia crearea unor astfel de bunătăți. Pentru a afla cum de a găti crap în cuptor, citiți articolul de mai jos.

caras în smântână, coaptă în cuptor

ingrediente:

Crema - 100 g;
rozmarin și pătrunjel - 1 buchet;
ceapa - 2 buc;.
crap - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Carp eviscerat, de-a lungul crestate burta si eliminarea interioara. cavitatea abdominală a peștilor se spală și se scoate din carcasele solzii. Peștele este reclătite obsushivayut și împrăștiată pe o foaie de copt.

Ceapa se taie în inele mari, și pune împreună cu ierburi în burta goală de pește. Carassius generos sezon cu sare și piper și apoi se distribuie uniform crema peste pește. coace crap în smântână la 160 de grade de 45-50 minute, sau până la maro auriu.

crap umplut, coapte în cuptor

ingrediente:

crap - 1 buc;.
Oțet - 1/2 st;.
. Zahăr - 1 linguriță;
ciuperci - 250 g;
ou - 1 buc;.
pesmet - 1/2 st;.
unt - 200 g;
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
sucul de la 1 lamaie;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Peștele este viscerelor curat de calcar și se spală cu apă rece. Carcass șterse cu un prosop de hârtie și se toarnă pește în oțet timp de 15 minute. Mai sus și în interiorul peștelui ar trebui să se toarnă suc de lamaie si se amesteca bine freca condimente.

Până când peștele este marinata, ia miezul de pâine și se amestecă cu ciuperci tocate, morcovi, ceapă și o cantitate mică de apă. Anotimpurile de masă densă de sare și piper umplute cu crap său abdomen.

lubrifiază de pește carcasă bătut de ou, se presara pesmet, și a pus peste câteva bucăți de unt masla.Zapekaem pește timp de aproximativ o oră, la o temperatură de 160 de grade, și apoi răspândit pe o foaie de copt si crap servit cu ierburi și felie de lămâie.

Karas în folie în cuptor

ingrediente:

crap - 2 buc;.
ceapa - 2 buc;.
maioneza;
lamaie;
Usturoi - 2 catei;
ierburi proaspete;
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

Carp eviscerat și curățat de solzi. inele de ceapa si se taie in prăjește mare pana se rumeneste in ulei vegetal. La sfârșitul gătit adăuga usturoi ceapa a trecut prin presă și să păstreze vasul pe foc încă 30-40 de secunde.

Eviscerat burtă de pește umplute cu ceapa si ierburi proaspete. Urmat a pus o pereche de felii de lamaie. Puneți peștele pe o foaie de folie și unge suprafața maioneza de casă. folie folie și se coace peștișor într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-40 minute. Că peștele a fost acoperit cu o crustă aurie timp de 10 minute, până când fierte, deschide folia si se lasa pestele se rumeneste usor.

Cum de a prăji crap cu cartofi în cuptor?

ingrediente:

crap - 1 buc;.
unt - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal;
ierburi proaspete - la gust;
sare si piper - dupa gust;
Cartofi - 3-4 buc.

preparare

Pește ca întotdeauna înainte de coacere este necesară pentru a curăța intestinele și cântarul. Goldfish au fost clătite cu apă rece și obsushivayut crap în smântână coaptă în cuptor prosop de hârtie. Cartofii sunt meu, curate și măruntiți.

Karas întins pe o foaie de copt pentru copt, care ar trebui să fie pre-acoperire cu folie de unt și grăsime. După aceea, se toarnă untul topit și ar trebui să fie foarte pește, și întâmplător sezon la gust și alte chestii burta cu ierburi proaspete.

descompun Despre pește și felii de cartofi, sezon cu bune lor, și se toarnă ulei, cu atenție peremeshivaem.Zapekaem crap la cuptor timp de aproximativ o oră la 180 de grade, sau până la momentul până când peștele este acoperit cu o crustă aurie și cartofii sunt fragede.