Cum de a găti o friptură în cuptor?

Cum de a găti o friptură la cuptor, știu orice gospodină cu experiență. Și fiecare dintre ele are propria versiune a vasului, cel mai adaptat la nevoile familiei. Noi oferim cele mai bune rețete care sunt feluri de mâncare incredibil de gustoase, care va fi cu siguranță tu și familia ta să gust.

Rețetă pentru friptură la cuptor cu carne de porc

ingrediente:

Carne de porc - 850 g;
Ceapă - 190 g;
morcov - 190 g;
tuberculii de cartofi - 1,2-1,5 kg;
roșii proaspete - 250 g;
usturoi (opțional) - 6 dinți;
brânză - 100 g;
maioneză sau acru - 150-200 g;
amestec pulverulent de piper - după gust;
sare - dupa gust;
frunze mijlocii de dafin - 6 buc;.
unt - 75 g;
ierburi proaspete - gust.

preparare

La tigaie încălzită se dizolvă unt, felii de dimensiuni medii de stabilire porc feliat și îi conferă rumenit timp de zece până la cincisprezece minute. Apoi, se extrage carnea intr-un castron, se adaugă un pic mai mult ulei și passeruem în ea până se înmoaie ceapa semi-inele și frecat printr-o mare morcovi răzătoare.

Suntem luați afară de legume într-un alt castron si tigaie arunca felii prepurificat și tocat cartofi sau cuburi. , Amestecând jumătate ei ușor maroniu al primului DECOMPOSE oală strat, se condimenteaza cu sare, piper măcinat amestec, arunca o frunză de dafin și usturoi purificat (opțional). Distribuim carnea pe partea de sus din nou, se condimentează cu sare și piper, apoi răspândit ceapa și morcovul cu felii de rosii proaspete, care, la rândul său, sare și piper.

Completarea unui strat de cartofi rămași, îmbrăcat cu conținutul ghivecele de maioneza sau smantana, nu uitați să-l sare și piper. Pritrushivaem trecut prin brânză razatoare, se acoperă cu capace și a pus vasul de copt în cuptor. Temperatura a fost stabilită la 185 de grade și reglați intervalul de timp de o oră. Când lăsați în momentul în care vasul de ceva timp într-un cuptor fierbinte, iar apoi putem aduce la masa, asezonate cu ierburi proaspete.

Reteta de caserole calde de casă în cuptor

ingrediente:

carne de porc sau de orice altă carne - 650 g;
Ceapă - 150 g;
tuberculii de cartofi - 1 kg;
suc de lămâie - 25 ml;
ciuperci - 350 g;
Crema - 120 g;
Maioneza - 120 g;
Bulion - 100 ml;
Usturoi - 2-3 dinte;
sare - dupa gust;
amestec pulverulent de piper - după gust;
ulei vegetal rafinat;
condimente pentru carne - gust.

preparare

carne shred mai mici, aromat cu felii de sare, un amestec de piper măcinat, condimente pentru carne, suc de lămâie, se amestecă și se lasă timp de treizeci de minute la marinat. Intre timp, curata si shinkuem ceapa tocata, morcov, bucăți arbitrare de ciuperci spălate și tuberculi de cartofi curățate sunt feliate și maro rețetă pentru friptură la cuptor în ulei vegetal. Fry și rândul său, carne, ciuperci, ceapa și morcovii și pune în boluri separate. Pentru sos de smantana se amesteca cu maioneza, usturoi tocat și bulion, adăugând sare și piper. Acum colecta straturi ghivece. Am pus pe partea de jos a cărnii, apoi ciupercile și legume, cartofi mai mult, de fiecare dată componente sos promazyvaya.

Amplasat în vase acoperite cu capace și plasate într-un cuptor de coacere. Configurarea condiții de temperatură: la 185 de grade, și pregătește un fel de mâncare și o oră și jumătate.

Când este gata să lăsați vasele pentru ceva mai mult timp în cuptor, iar apoi putem servi.