Coaste de porc afumată cu cartofi
Astăzi vă vom spune cum să gătească coaste afumată cu cartofi. gustul delicios și un gust incredibil corpolent de acest fel de mâncare face posibil să-l utilizați nu numai în meniul de zi cu zi, dar a servit cu demnitate pentru masa festivă.
cartofi copti cu coaste afumate în cuptor - reteta
ingrediente:
- coaste de porc afumat - 750 g;
- tuberculii de cartofi - 960 g;
- roșii proaspete - 250 g;
- Ceapă - 120 g;
- ulei vegetal rafinat - 35 ml;
- plante aromatice - la gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- sare - dupa gust;
- frunze de dafin - 2-3 buc;.
- mazăre ienibahar - 2-3 buc;.
- verdeață proaspătă pentru a alege de la - la gust;
- bulion sau apă.
preparare
Tuberculii de cartof sunt spălate bine acest lucru, pentru a scapa de coaja si se taie in cuburi mijlocii. coaste afumată, de asemenea, tăiate în porțiuni de-a lungul unei margini, și curate semicercuri shinkuem ceapa și roșiile tăiate în felii sau felii arbitrare. blanshiruem opțional roșii pre în apă și purificată la fierbere din piele.
Fierbătorul sau cratiță potrivită pentru gătit în cuptor se toarnă ulei vegetal inodor si incalzeste-l horoshenechko. De stabilire prima ceapa, cateva minute de aruncat roșii și se prăjește toate împreună. Acum, se adaugă cartofii, coaste, aroma cu sare, piper negru macinat, ierburi, frunze de dafin arunca, mazăre ienibahar și se toarnă bulion sau apă, astfel încât acesta abia a acoperit conținutul. Se așează vasul într-un cuptor la 210 grade încălzit timp de patruzeci de minute sau până când cartofii sunt moi.
Pregătirea pentru a da vasul la infuzat timp de zece sau cincisprezece minute, și se servește, asezonate cu ierburi proaspete.
Friptură cu coaste afumate și cartofi
ingrediente:
- coaste de porc afumat - 750 g;
- tuberculii de cartofi - 955 g;
- morcov - 110 g;
- Ceapă - 150 g;
- ulei vegetal rafinat - 35 ml;
- suc de roșii - 120 ml;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- sare - dupa gust;
- frunze de dafin - 2-3 buc;.
- curry - după gust;
- verdeață proaspătă pentru a alege de la - la gust;
- bulion sau apa - 1 litru.
preparare
Căldarea sau cratiță cu fund gros passeruem ulei vegetal rafinat inodor semicercuri prepurificat si ceapa si morcov cercuri tocat. Apoi adăugați tăiat în felii porțiuni, coaste afumată și un pic maro împreună. ouătoare în continuare tuberculi decojite și cuburi de cartofi și tomate amestec de umplere. Pentru a prepara suc de roșii se amestecă cu apă sau bulion, sare adaugand, piper negru, curry și frunze de dafin. Blanking vas oala cu un capac și chinuit foc moderat timp de aproximativ patruzeci de minute.
Pregătirea pentru a da vasul cincisprezece minute pentru a insufla și poate servi, asezonat cu ierburi proaspete.
Video: Cartofi cu coaste de porc afumat - rețetă ușor!
Video: Zharkoe.Kartofel cu coaste afumate
Video: cartof copt cu coaste afumate
- Mâncăruri de coaste
- Platouri din coaste de porc
- Fasole cu coaste - reteta
- Supa de mazare cu coaste afumate
- Cum de a găti coaste de porc?
- Cum de a găti supă de mazăre cu coaste afumate?
- Coaste cu cartofi în cuptor
- Amestecătură - reteta
- Supa de coaste de porc
- Supa cu coaste afumate
- Porc cu cartofi într-un vas
- Coaste de porc cu cartofi
- Coaste de porc în gaura în cuptor
- Cartofi copti cu nervuri
- Coaste de porc înăbușită
- Ce pot fi preparate din coaste de porc?
- Cum de a găti supă de mazăre cu carne afumată?
- Cum de a găti amestecătură?
- Cum de a găti sos de carne și cartofi?
- Supa de mazare cu multivarka afumat
- Supa de mazare cu coaste afumate in multivarka