Cum de a găti un curcan felii în cuptor?

După cum știți carne este foarte util, produs nutritiv din care puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare. Dar nu este întotdeauna posibil ca oamenii să folosească un fel de carne pe care le doresc. Prin urmare, vom pregăti acum foarte util pentru toate tipurile de carne de curcan, care va fi mai sigur pentru persoanele în vârstă și copii. În plus, nu vom folosi grăsimi suplimentare, care nu sunt necesare, deoarece piesele vor pregăti un curcan delicios în cuptor, și vă arată cum să facă toate acestea pentru a obține gustoase.

reteta de curcan, felii coapte în cuptor

ingrediente:

• coaste sau dorsale parte curcan - 1,5 kg;
• sare grunjoasă - după gust;
• Sos de soia - 50 ml;
• miere lichidă - 2 linguri. linguri;
• maioneză - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură.

preparare

Aceasta reteta este pentru cei carora le place carnea cu oase mici, în plus, o parte dintr-un curcan coaste cărnoasă mult decât carnea de pui, asa ca aici este ceea ce să mănânce, mai ales dacă nu taie pieptul. Acum, taie carnea în bucăți mici și se freacă pe oasele de ea în funcție de gustul cu sare grunjoasă. Bolul de sos de soia adăuga miere lichidă și bună maioneza de grăsime, și apoi totul se amestecă până la omogenizare. Amestecul rezultat a fost turnat uniform pe feliile de curcan divizat dupa ce se amesteca cu ea și răspândirea frumuseții pe foaie de copt cu ulei. Noi acoperi toate coli cu dimensiuni suficient de folie și a stabilit curcan în mijlocul cuptorului preîncălzit la 210 de grade timp de 55 de minute. După aceea eliminăm din preparatele din folie și rumenire încă timp de 25 de minute, reducând temperatura de 20 de grade.

Cum de a găti un curcan felii cu cartofi în cuptor?

ingrediente:

• Turcia - 1/6 dintr-o carcasă mică;
• Cartofi - 6-7 tuberculi;
• piper, sare - dupa gust;
• Maioneza - 100 g;
• smântână - 100 g

preparare

Burke selectați o anumită parte a curcanului în porții. Tuberculii de cartof sunt decojite tăiate în bucăți mari și să le conecteze cu carne. Individual gust se adaugă piper și sare de bucătărie. Pentru distribuirea uniformă a tuturor condimente se amestecă și se propaga sub forma de sticlă rezistentă la căldură. Într-un piala conecta același volum cu smântână și amestec de maioneza de umplere preparate pentru vas de copt care, după partea de sus folie de camuflaj strâns și pus în cuptor. Coaceți feliile de curcan cu cartofi la 200 de grade în cuptor umplut cu parfumul ei toată casa. Farfuria finit GAT 80 minute.

felii de curcan la cuptor cu prune uscate în cuptor, în manșonul

ingrediente:

• curcan file - 1,2-1,3 kg;
• zer - 1 L;
• sare - dupa gust;
• prune - 350-450;
• nucșoară - 2 lingurite ..

preparare

piept de curcan pur tăiat în bucăți de 3-4 centimetri și le-a pus într-un castron adanc cu ea turnat zer lăsând carnea în această formă pentru o oră. Apoi, toate aruncate înapoi într-o strecurătoare pentru ser de sticlă, și se presară curcan cu sare după gust și se condimentează cu nucșoară. Prune zaparivat pre în apă clocotită, iar după 20 de minute se scufunda cu apă, uscate tăiate de fructe în porțiuni longitudinale 3-4 și adăugați la bucățile de păsări de curte pregătite. Mâinile se amestecă carne cu prune și le-a pus în manșon, care plasează imediat într-o tigaie, în care, după ce sa încălzit timp de 15 expun minute la 220 de grade cuptor. felii de preparare curcan cu excelente cuptor aroma și savoarea prunelor durează 1 oră 20 minute.

Video: TURCIA CU MERE zepechennoe file de curcan cu mere în cuptor. reteta pentru

Video: un curcan în folie