Dish de carne tocată în cuptor

Sunteți o gospodină foarte bună, dar casa ta deja obosit de toate felurile de mâncare tradiționale? Nu-ți face griji! Iată câteva dintre rețetele originale pentru mâncăruri simple de carne tocată în cuptor, care diversifică masa si nu va necesita o mulțime de efort.

Un fel de mâncare de carne tocată cu legume la cuptor

ingrediente:

• carne de vită de porc la sol - 500 g;
• bulb - 2 buc;.
• Pasta de tomate - 100 g;
• Crema - 100 ml;
• rosii - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• condimente;
• faina - 1 lingura. linguri;
• varietăți de brânză - 500 g;
• pita subțire - 4 buc.

Pentru sos:

• faina - 1 lingura. linguri;
• lapte - 300 ml;
• unt - 2 linguri. lingură.

preparare

Ceapă husk, măcinat și passeruem la tigaie preîncălzit cu o cantitate mică de unt aproximativ 5 minute. Apoi se adaugă carnea tocată, se amestecă bine și se prăjește încă 10 minute după care se adaugă unele sare, piper, îmbrăcat pasta de tomate și se toarnă crema. Amestecarea de arme, reduce flacăra, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de un pic mai mult.

Și de această dată, până se pregătească sos de smântână - într-o tigaie se topeste untul o bucată de unt, se adaugă făina și se încălzește până la cald de culoare roz. Acum, se toarnă treptat în lapte, arunca sare, ierburi italiene și se amestecă până când amestecul se ingroasa.

Forma de copt sos alb grăsime fierte, pune o foaie de lavas, apoi din nou lubrifiază sosul, repartizate pe suprafață și se presara un pic de carne tocată și brânză. Se repetă această procedură de 3 ori, alternând cu legume feliate. Topsheet Lavaș sos de reziduuri de umplere și brânză din abundență stropească. Am pus forma în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. Lasa sa se raceasca pentru o lasagna gata făcute și câteva felii, felii de portii, servite la masă.

Un fel de mâncare de carne tocată cu orez la cuptor

ingrediente:

• carne tocată - 500 g;
• Figura - 1 lingura;.
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ou - 2 buc;.
• smântână - 2 linguri. linguri;
• condimente;
• ulei vegetal - 50 ml;
• Apa - 2.5 v.

preparare

Fig avans fierbe în apă sărată. Și de această dată, până când legumele curate. Apoi ceapa fin shinkuem, morcovi și freca pe o terochke grosier și passeruem totul într-o tigaie cu unt vegetal. Apoi se adaugă legumele carne tocată și prăjiți încă 15 minute se combină în continuare conținutul tigaia cu orezul preparat, sare, se adaugă ouăle și pune smantana. Se frământă toate bine.

Marginile stratului vas de copt cu un pic de legume de unt, dacă se dorește presara pesmet și răspândirea masa preparată, nivelare-l cu o lingură. Top lubrifiaza crema si nava caserolă nostru în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute.

Un fel de mâncare de carne tocată și dovlecei în cuptor

ingrediente:

• dovlecei - 1 buc;.
• carnea de vită - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• Brânză - 200 g;
• verdeață proaspătă.

preparare

Pentru a începe ceapa curata si shinkuem ei inele și jumătate, morcovi și grătar grosolan. suc de fructe și curat prin eliminarea semințelor și se taie în bucăți mici. Apoi ceapa in legume passeruem maslitse până capătă o culoare aurie, apoi se adaugă carnea tocată condimentat. Fry până la fiert aproximativ 20 de minute podsalivaya la gust. Într-o altă tigaie 10 minute passeruem morcovi, se adaugă dovlecelul decojite și se fierbe până când legumele licitație.

Acum, se combină cu atenție conținutul a două tigăi, arunca verdeturi tocate opțional, trecerea amestecului și masa rezultată sub formă de copt, puful untul vegetal. Se presara cu brânză rasă și trimite caserolă noastre în cuptorul incins timp de 20-25 de minute.

Video: chiftelute gustoase în cuptor cu orice carne. Rapid și foarte mult.

Video: Antena de carne tocată de miel Rețete