Hrișcă cu carne

Hrișcă - uruială extrem de utile și conține calciu și fier și fosfor și cupru. Prin urmare, este adesea necesar să se includă în dieta noastră. Acum, spune cum să gătească hrisca cu carne. Farfurie nutritive și foarte gustoase.

Hrișcă cu carne într-o tigaie

ingrediente:

• hrișcă - 200 g;
• carne tocată - 300 g;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Ceapă fin ea și se prăjește fărâmița în ulei vegetal. Adaugarea tocat sare și piper se amestecă. Pune carnea de vită la ceapa si, amestecand, se prăjește pana cand se inmoaie. spălare de hrișcă, răspândit într-o tigaie și turnarea de apă pentru hrișcă a fost acoperit. Adăugați puțină sare după gust. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie.

meseriași Reteta hrișcă cu carne tocată

ingrediente:

• hrișcă - 150 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• carnea de vită - 250 g;
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• ulei vegetal - 20 ml;
• sare, condimente.

preparare

hrișcă și uscat în tigaie mea, unsă cu ulei vegetal. Pe o alta tigaie se prăjește ceapa tocata, morcov ras, apoi se adaugă carne tocată și se prăjește până când carnea gătită. Apoi se adaugă pasta de tomate și tigaie bine peremeshivaem.Vysypaem hrisca, turna apă fiartă - hrisca ar trebui să fie acoperite de apă. Adăugați sare și condimente după gust. Fierbeti pana cand se inmoaie la foc mediu sub capacul închis. Finite meseriași hrișcă cu răspândirea de carne de usturoi tocat și se amestecă.

Cotlete de hrișcă cu carne

ingrediente:

• carne tocată - 1 kg;
• hrișcă - 2/3 cana;
• Oua - 2 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• făină;
• sare si piper - dupa gust;
• Usturoi - 2 catei;
• ulei vegetal;
• apă.

preparare

Uruiala spălate umple cu apă clocotită (o parte hrisca 2 părți apă). Apoi se amestecă, se acoperă cu un capac și încheie, se lasă timp de 20 de minute, apoi se scoate capacul și se răcește pentru hrisca. Ceapă și carne tocată de usturoi, se combină cu carne tocată, se adaugă 50 ml de apă răcită, ouă și hrișcă. Se amestecă totul până la omogenizare. Castigarea lingura de carne tocată și formează chiftele. Înainte de a le DEZOSATA prăjirea în făină. Și apoi prăjit până când se rumeneste pe 2 laturi. Focul, în același timp, ar trebui să fie medie burgeri timp de hrisca pentru a prăji.

Hrișcă cu carne în oala

ingrediente:

• hrisca - 1 cană;
• Ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• carne tocată - 0,5 kg;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Ceapa shred, morcovi julienne și se amestecă prăji timp de un minut 3. Apoi, răspândirea tocătura și se prăjește până fierte. spălare de hrișcă, se combină cu carne, ceapă și morcovi. Am pus masa rezultată în ghivece și se umple cu apă, astfel încât suprafața sa este acoperită. Se acoperă vase cu capace și pus într-un cuptor rece, apoi se încălzește la 200 de grade și se fierbe hrisca cu tocată aproximativ 1 oră. Acum ne întoarcem de pe foc și lăsați-l să se răcească în cuptor.

Caserola cu hrișcă și carne

ingrediente:

• hrisca - 1 cană;
• carnea de vită - 400 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• Brânză - 250 g;
• Lapte - 250 g;
• ulei vegetal;

• sare, condimente.

preparare

Hrișcă se spală și se fierbe pana cand se inmoaie. Fărâmița ceapa fin. Prăjește-l cu ulei vegetal. Apoi vom așeza umplutura, sarea și se adaugă condimentele. Fry până la gătit. Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal, răspândirea jumătate de hrișcă și a lovit-o. răspândirea Top tocat cu un strat de ceapă și hrișcă din nou. lapte și ouă Beat, se adaugă puțină sare și se toarnă masa rezultată budinca. Navă în cuptor și se coace la 200 de grade 30 de minute. Trei brânză pe o răzătoare, se presara-le caserolă și apoi am trimite-l în cuptor pentru a obține o crustă de brânză roz.

Video: Hrișcă cu carne

Video: Hrișcă cu carne în cuptor