Caserola de cartofi cu carne tocată

caserola de cartofi pot fi clasificate ca mese de familie. Probabil, fiecare familie are propria rețetă pentru o caserolă delicios de carne tocată. Frumusetea acestui fel de mancare este aceea a reziduurilor și pisat în prezența unei cantități mici de carne și fantezie, puteți găti o masă completă pentru cină.

Caserola cu carne de pui tocată

ingrediente:

pui tocată - 700 g;
Brânză - 200 g;
oua - 6-7 buc;.
Cartofi - 700 g;
smântână - 2 linguri. linguri;
Ceapa - 1 buc;.
unt - 50 g;
sare, piper.

preparare

Cartofi curat și se pune la fiert. În carnea tocată adauga smantana, ceapa tocata, sare și piper. puteți adăuga ierburi proaspete și usturoi, dacă se dorește. Totul se amestecă bine. Într-o cutie de conserve de copt adânci pune umplutura. cartofi fierți de a face un piure gros. Puneți umplutura pe partea de sus de piure de cartofi și nivelul acesteia. Cu atenție lingură fără sâmburi într-un piure, în funcție de numărul de ouă. În fiecare gaură se toarnă ou, sare și piper-l. Pe deasupra se toarnă brânză, ras pe o răzătoare grosier. Se coace în cuptor timp de 25 minute la 180 de grade.

Caserola cu carne tocată și legume

Acest caserolă poate fi preparată folosind orice legume de sezon. Ea nu are nevoie de ingrediente suplimentare, cum ar fi branza, maioneza sau ketchup-ul, pentru că, în sine, este deja gustos în detrimentul legumelor.

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
carne tocată - 700 g;
vinete - 2 buc;.
piper - 2 buc;.
rosii - 2 buc;.
conopidă - 300 g;
Crema - 100 g;
Ceapa - 1 buc;.
Oua - 2 buc;.
Lapte - 100 g;
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

Cartofii sunt curate, tăiate în roundels și se așează într-un cutii de copt adânci. Carnea tocată se prăjește cu ceapa tocata, sare, piper și pus într-o formă pe partea de sus de cartofi. felie de vinete, cum ar fi cartofii, apoi puneți-le pe partea de sus a cărnii tocate și un pic de sare. Roșii și ardei se taie în felii. muguri Conopidă tăiate și așterne peste tot vinete. Adăugați condimente și sare după gust, se acoperă folia superioară și la cuptor la 180 de grade aproximativ 50 de minute. Când caserola este aproape gata, se scoate din cuptor și se îndepărtează folia. Se prepară umplutura. Se amestecă ouă, lapte, smântână, și se toarnă o budinca podsolite puțin pe partea de sus. Se dă la cuptor încă 20 de minute, până când fierte complet.

Caserola cu carne tocată și roșii

ingrediente:

carne tocată - 600 g;
Fig - 300 g;
rosii - 1 kg;
Ceapa - 1 buc;.
unt - 50 g;
Usturoi - 3 catei;
patrunjel - 1 buchet;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
pâine pentru pâine prăjită - 3 bucăți;
oregano;
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

Puneți orezul fiert și se bucură de o carne tocată. Tocat usturoi si ceapa, se prăjește în ulei vegetal. Se adaugă carnea tocată, pătrunjel tocat, sare, piper si oregano. Amestecând constant, se prăjește până la gătit. Roșiile se taie în felii. Într-o formă unsă adâncă, a pus straturi - carne de vită, orez, roșii, fără a uita un pic de sare și piper. Stratul final trebuie să fie roșii. Atenuare pâinea toast în apă și stoarceți-o. Adăugați pătrunjel tocat, untul înmuiat și se amestecă într-o pastă omogenă. Amestecul rezultat a fost plasat pe stratul superior al unei tomate și se stropesc cu ulei de măsline. Într-o 200 de grade se coace cuptorul preîncălzit timp de 35-40 minute.

Caserola cu carne tocată și brânză

ingrediente:

carne tocată - 500 g;
Brânză - 250 g;
Maioneza - 150 g;
Oua - 3 buc;.

Oțet 9%;
ceapa - 2 buc;.
sare, piper.

preparare

Se toaca marunt ceapa. Se diluează oțet cu apă într-un raport de 1: 1, si sa le umple ceapa timp de 15 minute. Brânză grătarul și se amestecă cu maioneza si oua. Tocata sare, piper și se amestecă bine, a pus pe o foaie de copt. Pune deasupra ceapa tocata marinate in otet si se toarna tot amestecul de branza cu maioneza. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.