Aluatul pentru placinta cu carne

Tasty de coacere nu este doar dulce. Produse de patiserie umplute cu ciuperci, carne și du-te incredibil de gustoase. Cum sa faci aluatul pentru placinta cu carne, citiți mai jos.

Aluatul pentru placinta cu carne pe chefir

ingrediente:

Făină de grâu - 180 g;
sare - un vârf de cuțit;
3,2% grăsime iaurt - 200 ml;
oua mari - 2 buc;.
Soda - 5 g

preparare

Se toarnă sifon în iaurt, se amestecă și se lasă timp de 5 minute. Apoi, încercarea de a conduce ou, se adaugă puțină sare și se toarnă treptat făina cernută anterior. Se amestecă bine aluatul. se toarna jumatate din aluat într-o formă unsă, plasați umplutura de carne și puneți restul aluatului. Coace tort timp de 40 de minute de umplere.

Aluatul intr-o placinta cu carne cu drojdie - o rețetă simplă

ingrediente:

Făină de grâu - 500 g;
zahăr nisip - 50 g;
lapte cald - 240 ml;
drojdie uscată - 10 g;
ulei vegetal rafinat - 80 ml;
ou - 1 buc;.
sare.

preparare

Se amesteca ouale cu lapte cald, drojdie uscată, sare, zahăr și ulei vegetal într-un recipient mare. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul pentru o placinta cu carne pe drojdie uscată. Dă-o odihnă și vin. Volumul crescut al aluatului în jumătate și rola diviza dimensiunea rezervorului. Jumătate plasat într-o matriță, a pus umplutura, se acoperă cu a doua jumătate din aluat. Marginile de strângere și se coace timp de aproximativ o oră la o temperatură moderată.

Aluatul pentru placinta cu carne - reteta

ingrediente:

făină cernută - 500 g;
zahăr nisip - 20 g;
kefir - 200 ml;
oțet - 5 ml;
bicarbonat de sodiu - 5 g;
margarină - 70 g;
Oua - 2 buc;.
sare.

preparare

Se toarnă iaurt intr-un bol, de a conduce un ou, sare a pus, zaharul si se adauga margarina topita. Există, adăuga, de asemenea, cu sifon otet hidratat. Se agită viguros și făină podsypaya, framanta aluatul. Scoateți-l la rece timp de o jumătate de oră. Puțin mai mult de jumătate din aluat este rulat cusătură puțin mai mare decât dimensiunea formei. Pune-l în această formă, vom forma o parte, sunt distribuite uniform umplutura. Intindeti restul aluatului și puneți-l pe partea de sus a tort, lipirea margine. Acest tort poate găti chiar și pe aragaz într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, se coace 35 de minute la foc mic, apoi se intoarce si se fierbe a doua parte a aceluiași.

Aluatul pentru placinta cu carne, fără drojdie

ingrediente:

Făină de grâu - 180 g;
rafinat ulei vegetal - 75 ml;
ou - 1 buc;.
kefir - 220 ml;
sare - un vârf de cuțit;

aluatul pentru placinta cu carne fara drojdie

zahăr - 10 g;
grișul - 60 g;
praf de copt - 10 g

preparare

ulei vegetal rafinat se toarna in iaurt, se adaugă grișul și se amestecă energic. Ne rezervam masa timp de 10 minute. Puneți produsele rămase și frământarea aluatului. Aproximativ jumătate este turnat în stratul de mucegai, răspândirea de umplere și închidere testul rămas. Pregătirea unui tort de aproximativ o oră la o temperatură moderată.