Placinte cu mac

Noi vă oferim o rețetă simplă pentru prăjituri de casă cu semințe de mac. Ei pur și simplu se topesc în gură și a primit incredibil de moale și aerisit. Acest aluat este perfect pentru ceai în cercul familiei sau vizitatori.

Torturi cu aluat semințe de mac drojdie

ingrediente:

• Făină de grâu - 485 g;
• lapte - 195 ml;
• ou de pui - 155 g;
• sare - 5 g;
• zahăr alb - 45 g;
• unt - 65 g;
• drojdie uscată - 5 g;

Pentru umplutura:

• mac - 155 g;
• zahăr alb - 55 g;
• miere lichidă - 85 ml.

preparare

Într-un castron se toarna faina cernuta, drojdia uscată și arunca un vârf de cuțit de sare. Apoi se toarnă în laptele cald, maslitse topit, zahar si amestecati bine amestecate. Apoi, împărțiți rezultând masa 2 oua si se framanta mâini aluat moale.

Pentru spălare mac umplere, arunca într-o oală de apă rece și a stabilit pe placă. Alăturat conținutul la fierbere și se fierbe timp de 10 minute și apoi aruncați într-o sită cu ochiuri fine. După aceea pulpă de mac must, adăugând zahăr după gust și miere.

Împărțim aluatul crescut în bucăți egale și roll-le pe masa din Patty. La mijlocul fiecărei piese de prelucrat și răspândirea de umplere zaschipyvaem margine. Ungeti cu unt o foaie de copt, răspândit aluatul cu semințe de mac, le lubrifiază pe partea de sus ou si se coace timp de 20 de minute în cuptor.

Chiftelele cu produse de patiserie mac puff

ingrediente:

• drojdie de foetaj - 505 g;
• ou - 45 g;
• Poppy - 195 g;
• zahăr - după gust;
• făină;
• apă - 45 ml.

preparare

Înainte de a găti prăjituri, se prepară umplutura: răspândirea mac într-un bol, se umple cu apă și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 5 minute, apoi se scoate din cuptor, se acoperă cu un capac și insistă. respinge în continuare mac pe o sită, agitat, și apoi trecem la pialki și umple cu zahăr. cu atenție toate Se amesteca si se năruie blender până la uniformizare.

Gata făcute foetaj în prealabil din congelator depărtat, decongelate rola afară în formațiune. In apa fierbe kovshichke, arunca câteva lingurițe de zahăr și se amestecă până la dizolvarea completă a cristalelor. Lubrifiază aluat dulce sirop și se distribuie uniform pe partea de sus a mac de umplere. Ne întoarcem role, tăiate cu un cuțit ascuțit în bucăți mici, răspândit aluatul cu semințe de mac pe o foaie de copt și trimite în cuptor, periajul produsul antrenat în ou. Se coace preforme 35 de minute până la starea de aur, la o temperatură de 185 de grade.

Video: Patty cu un mac (drojdie)

Video: produse de patiserie de casă cu semințe de mac și mere - plăcinte cu seads mac și umplutură de mere