Tartă cu brânză

Prăjituri de casă - este întotdeauna incredibil de delicios. Și tu poți face chiar util. Cum de a găti tartă cu brânză, vom acum și spune.

Tartă cu brânză din aluat

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină de grâu - 700 g;
• drojdie uscată - 2,5 lingurițe ;.
• Oua - 2 buc;.
• margarina - 100 g;
• zahăr - sticlă;
• lapte - 300 ml;
• gălbenuș - 1 buc;.
• ulei vegetal - 50 ml.

Pentru umplutura:

• caș - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• smântână grăsime - 60 g;
• zahăr - 125 g

preparare

Drojdie rasa de lapte cald, adăugați-le la o lingură de zahăr, făină, se amestecă și se obține suportul timp de aproximativ cincisprezece minute. Intr-un vas se cerne faina, se adauga ouale, margarina topita, zaharul si se toarna amestecul de drojdie. Framantati aluatul, treptat podsypaya restul faina si se adauga uleiul vegetal. Se frământă aluatul bine rămas în urma mâinile. După aceea, ne-am pus-o în căldura de o oră și jumătate. Și când este potrivit, am trecerea la suprafața de lucru, ușor pre pritrusiv făină sale. Testați o rezervă mică pentru decorare, iar cea mai mare parte a sulului la formarea formei dorite. Noi rostogolească aluatul și așezați flagellums pe margine, așa că a păstrat umplutura. La care se adaugă la brânză de vaci smantana, zahăr, ouă și se amestecă cu grijă. Pune greutatea pe partea de sus a rezervorului. Din aluatul rămas pentru a face bijuterii pentru o plăcintă. Am trimite-l într-un cuptor preîncălzit moderat și așteptați 40 de minute, după care se obține, se răcește și se bucură de aroma delicata.

Tartă cu brânză de la produse de patiserie fraged

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 130 g;
• Zahăr - 50 g;
• unt 73% grasime inmuiat - 50 g;
• ou - 1 buc.

Pentru umplutura de brânză:

• caș moale - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• smântână 20% grăsime - 2 linguri. linguri;
• vanilie - vârf de cuțit;
• amidon din cartofi - 1 lingura. lingură;
• Zahăr - 50 g;
• fructe de padure.

preparare

În untul înmuiat se adaugă zahăr și se amestecă bine se amesteca mixer de masă. Încercarea de a conduce un ou și de a continua să bată. Amestecul rezultat a fost sitat făină. Se framanta un aluat moale. Acoperiți-l cu folie pentru a preveni chapping și a pus în frigider timp de 40 de minute. Să ne în umplutura între timp. brânză destrămate amestecat cu smântână, zahăr, vanilie, ou, amidon și se amestecă bine. Forma de ulei lubrifiant, se pune în aluat și să distribuie arme pentru a forma o jantă. Puneți umplutura de brânză de vaci, pe partea de sus, care poate fi extins la voință, orice fructe de padure ușor împingându-le în crema. Se coace tarta cu brânză și fructe de la 180 de grade timp de 30-35 minute.

plăcintă deschisă de foietaj cu branza

ingrediente:

• produse de patiserie - 500 g;
• 5% brânză de vaci grăsime - 400 g;
• smântână 15% grăsime - 200 g;
• ou - 1 buc;.
• rosii - 5 buc;.
• mărar - 1 buchet;
• patrunjel - 1 buchet.

preparare

Roșiile se taie în felii. Noi le-a pus pe o foaie de copt, se stropesc cu ulei de măsline și un amestec de condimente pritrushivaem. Am pus într-un cuptor încălzit la 100 de grade timp de 1,5 ore, astfel încât acestea să podvyalilis. Lasati sa se raceasca, apoi se taie în cuburi și valoarea medie a acestora. amestec de brânză frayed cu ou, ierburi tocate și se adaugă câteva sare după gust. Pune smantana, roșii și se amestecă bine. Intindeti aluatul puf, a pus-o într-o formă, astfel încât sa dovedit a face barele de protecție. Se pune pe partea de sus de brânză de vaci. Prăjitura este coaptă timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade.

reteta tartă cu brânză de vaci și fructe de pădure

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 200 g;
• Zahăr - 100 g;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• 73% grăsime de unt - 150 g;
• ou - 1 buc.

Pentru umplutura:

• caș - 500 g;
• Zahăr - 100 g;
• Oua - 2 buc;.
• Crema - 100 g;
• boabe - 300 g

preparare

Noi cerne făina cu praful de copt. Unt, se taie în bucăți și împreună cu solul făină firimituri. Adăugați restul de ingrediente si se framanta aluatul. Că nu este vreme-bătut, pune-l într-o pungă de plastic și le-a pus în frigider pentru o jumătate de oră.

Se prepară umplutura: caș triturat folosind un blender sau o sită, se adaugă ingredientele rămase și se amesteca mixer până la uniformizare. Aluatul răcit este plasat într-o matriță desfăcută, astfel încât să vină barele de protecție înălțime de cel puțin 4 cm. Se toarnă umplutura si top pus boabele. Se coace la o temperatură moderată timp de 40 de minute. Se răcește-l direct în formă, și apoi scoateți barele de protecție. Bucurați-vă de ceai!