Musli pentru micul dejun

idee muesli (M sli, l.) A fost inventat și dezvoltat de către medic elvețian Maximilian Bircher-Benner în 1900 pentru un sănătos pacientii spital dieta. Inițial, un amestec de componente din fructe și legume. Deoarece anii '60 popularitatea de cereale crește peste tot în legătură cu interesul crescut într-o dieta saraca in grasimi si optimiza alimente stil.

În prezent, muesli sunt considerate una dintre cele mai bune opțiuni pentru un mic dejun dieta sanatoasa. Este un amestec de cereale fierte (exfoliat), nuci, fructe proaspete, fructe uscate, boabe, tărâțe, germeni de grâu, miere și condimente. De obicei cereale pentru micul dejun preparat cu adaos de lapte sau alte produse lactate (iaurt, iaurt, etc.). Dacă nu doriți să lapte, amestecul poate fi cu aburi cu apă caldă.

Puteți cumpăra amestecuri gata făcute pentru prepararea magazinului, dar este mai bine pentru a face propria muesli pentru micul dejun, va fi mai bine. amestec muesli calitativă nu trebuie să conțină conservanți. Fructe uscate la granola este mai bine pentru a alege non-lucios (luciu realizat cu glicerină), fructe uscate de înaltă calitate, nu arata prea bine.

Cum să se pregătească de cereale pentru micul dejun?

Toate calculele pentru 1 porție. Musli de fulgi și fructe uscate.

ingrediente:

fulgi de ovăz (sau din mai multe cereale diferite) - 50 g;
Fulgi de porumb (fără zahăr) glazurare - 30-50 g;
Stafide - 1 lingura. lingură;
prune uscate - 2-3 pc;.
caise uscate - 2-3; pc.
smochine - 1 buc;.
nuci (orice) - 1-2 linguri. linguri;
miere de flori - 1 lingura. lingură;
condiment măcinat uscat (opțional, turmeric, cardamom, boia, ghimbir, scorțișoară și vanilie, dar nu ambele);
o grăsime din lapte dorit sau neindulcit viu clasic iaurt poate chefir - aproximativ 100 ml.

preparare

Gătitul cu seara. Prunele, caise uscate și stafide zaparivat apă clocotită în bol și așteptați aproximativ 10 minute apa este drenată, prune cu atenție elimina oasele. Puteți toca prune și caise nu sunt prea mici, și a pus un întreg mai bun. Figurile tăiate în bucăți. cotlet Nuci cu un cuțit.

Ne pune în boluri (disponibil în boluri înghețată sau căni de supă) toate ingredientele preparate și cereale. Se adaugă miere și condimente. Se umple iaurtul sau laptele rece și se amestecă. cereale cu lapte pentru micul dejun Se acoperă cu o farfurie și se lasă timp de noapte (în dimineața doar pentru a fi gata). Dacă doriți să fulgi de ovăz îmbibată mai mici și scârțâia de porumb, se prepară în dimineața, atunci trebuie să așteptați după turnarea de lapte sau iaurt de cel puțin 20-30 de minute. Dacă doriți o opțiune fierbinte - se toarnă lapte fierbinte.

Cereala poate fi, de asemenea, adăugate fructe proaspete de sezon (felii de carne de banane, felii de kiwi, coacăze și / sau alte boabe, căpșuni, zmeură, cireșe, bucăți de pere, prune, etc ..). Cu citrice va fi fără gust. În general, fac o musli, bazată pe ideea generală, principiul utilității și propria sa imaginație.