Candy linte

Stroyneyuschim și postroynevshim, de asemenea, doresc uneori ce unele dulciuri, bomboane de ciocolată, de exemplu. Și în acele dulciuri pe care le oferim cumpărături on-line, conține întotdeauna de zahăr, și în cantități în mod clar să nu conducă la armonie. Ce să fac?

Există o modalitate - de a pregăti bomboane gustoase și sănătoase tine. De exemplu, pot fi preparate bomboane relativ slabă în funcție de linte.

Linte - una dintre cele mai timpurii leguminoaselor, fără îndoială, de asemenea, avantajul că, în viteza de gătit. Diferite soiuri de linte, diferențiate prin culoare, sudate până când este gata pentru aproximativ 20 până la 45 minute.

Boabele conțin o cantitate de linte mare de proteine vegetale digerabile, acid folic si fibre grosiere. De asemenea, în lintea conțin diferite vitamine (grupe în principal A și B), acid gras omega-6 și omega-3 și compuși de potasiu utili, fosfor, calciu, fier, cupru, molibden, mangan, bor, cobalt, iod, zinc. includerea regulată în lintea feluri de mâncare din meniu îmbunătățește metabolismul, normalizeaza sistemul genito-urinar și imune ale organismului uman. În general, ați dat seama că acest produs superpolezny. Componentele rămase, de asemenea, va alege cele mai utile pentru prepararea de dulciuri de casă.

Bomboane de ciocolată din linte și datele cu alune de pădure

ingrediente:

linte - 300 ml;
smochine - 150 g;
nucleu de alune sau alte fructe cu coajă - aproximativ 100-130 g;
cacao pudră de calitate - 2-3 linguri. linguri;
zahăr (de preferință sub formă de pulbere) - 1-1,5 st. lingură;
rom - 1 lingura. lingură;
scorțișoară, turmeric, nucsoara (optional) - 1 vârf de cuțit;
amidon de porumb.

preparare

Perioada înmuiați în apă caldă, fiartă timp de 30-40 minute, apoi îmbinați apă și îndepărtați ușor fructele de os.

linte itera, spălați, se umple cu apă rece și se fierbe până când este gata (indicat pe ambalaj, în funcție de grad). Arunca linte gata într-o strecurătoare, puteți să-l spălați cu apă fiartă.

nuci nucleoli ușor calcinat într-o tigaie uscată. Lintea conecta cu piulițe și date și pyuriruem folosind un blender până la o stare de greutate cu textură suficient de uniformă.

Vkusoobrazuyuschy prepara o umplutură de ciocolată. Se amestecă pudra de cacao cu zahar (este nevoie de zahăr pentru a evita formarea de noduli). Se adaugă rom și condimente.

Se amesteca lintea, Fenicia-nut greutate cu ciocolată bomboane de ciocolată linte umplutură. Ajustați densitatea amidonului.

Din masa rezultată de formare (mâini) bile mici, cum ar fi chifteluțe sau chiftele (puteți, desigur, formează bomboane și ovale). Laminate de amidon sau de cacao pudră și răspândit pe o farfurie. De ceva timp, am pus un fel de mâncare de bomboane în frigider.

Dacă doriți un pic de bomboane mai mult de umplere, puteți introduce o parte dintr-o crema naturala grele puțin lapte și un pic dizolvat în apă sau în orice gelatină suc de fructe.

A terminat bomboane pentru a servi ceai, cafea, ciocolată caldă și alte băuturi similare.