Feluri de mâncare de linte - beneficiile si dauneaza

fel de mâncare de linte beneficii si vatamare

Linte diferă semnificativ de alte culturi de familie mazăre, care conține o cantitate mare de aminoacizi, fibre alimentare, vitamine și oligoelemente. Din cele mai vechi timpuri, pe continente diferite de linte planeta noastră utilizate nu numai ca aliment, ci și ca medicament.

Avantaje și prejudicii de feluri de mâncare de linte

Toate tipurile de linte - un depozit de substanțe nutritive necesare organismului. 100 g de produs conțin:

proteine (aminoacizi) - aproximativ 24 g;
fibre dietetice (fibre dietetice), - aproximativ 11-13 g;
mono- și dizaharide - aproximativ 3 g;
acizi grași saturați - 0,5 g;
vitaminele B1, B2, B6, B9, PP;
Micro și macro elemente - potasiu (670 mg) - fosfor (390 mg) - magneziu (80 mg), iod (660 mg), calciu (83 mg), clor (75 mg), fier (11 mg), siliciu (80 mg), sulf (160 mg), seleniu (19 mcg), nichel (160 g), și altele.

Conținutul de substanțe utile în roșu și verde linte ușor diferite, ca valoare nutritivă și utilizarea culinare.

Ce util linte, roșu sau verde?

Toate tipurile de linte sunt produse dietetice în principal datorită proprietăților calorice relativ scăzute satura repede și îmbogățesc organismul cu substanțe nutritive esențiale. linte rosie contine mai mult fier, atât de util pentru persoanele cu anemie, oboseală cronică, patologii cardiace.

Proprietăți utile de linte verde sunt extrem de scăzute în indexul glicemic, care un produs indispensabil pentru diabetici face. În plus, ea servește de linte verde sunt recomandate pentru pierderea in greutate, deoarece normalizarea nivelului de zahăr din sânge și au un efect laxativ ușor.

linte verde poate fi folosit ca unul dintre produsele din dietele sărace în calorii. Datorită conținutului ridicat fibră, ea saturează repede corpul pentru o lungă perioadă de timp. Bogăția de vitamine și minerale pentru a evita consecințele neplăcute, care sunt inerente în multe diete.

Specialiștii au dezvoltat o dieta Linte. În versiunea clasică a acestei mese dieta de linte înlocui o masa de zi cu zi. În strictă - aceste feluri de mâncare sunt predominante. linte rosie verde Ea nu contează cu adevărat modul în care ne pregătim mâncarea, poate fi supe, tocane de legume fierte, salate reci și calde, terci, chiftele și burgeri.

Pentru toate utilitatea sa, lintea poate aduce prejudicii. utilizarea prea frecventă de feluri de mâncare de la ea în organism poate provoca o supra-abundență de anumite minerale. Conținutul ridicat de lizină și proteine poate crea o sarcină grea asupra organelor digestive și a sistemului urinar. Mai mult decât atât, la fel ca toate leguminoase, linte poate provoca flatulență crescut.