Cât de util linte?

Din cele mai vechi timpuri a fost linte una dintre principalele alimente pe care le degustate ca persoană de rang superior, și țărani obișnuiți. Lintea sunt o parte integrantă din dieta de aproape toți oamenii, indiferent de situația lor financiară. Acesta a fost folosit ca o formă tradițională, și, adesea, ca parte a unor supe și supă. Din păcate, în timpul nostru, lintea nu ar putea suporta o astfel de competiție uriașă între cereale, este acum mult mai puțin în cerere, ca și mai înainte. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează proprietățile benefice ale linte în dieta de oricare dintre noi.

Ce este util în linte?

Una dintre principalele sale avantaje este faptul că nu este în măsură să acumuleze substanțe toxice, nitrați și radionuclizilor. Asta este, ea își va păstra toate proprietățile sale utile, indiferent de condițiile de creștere. Poate că siguranța consumatorului - este primul lucru linte utile.

Lintea conține multe macro (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, clor) și oligoelemente (fier, iod, fluor, bor, nichel), vitamine (A, B1, B2, PP, E). De asemenea, include aminoacizi, izoflavone, fibre alimentare si acid folic. Izoflavonele poate acționa preventiv împotriva cancerului de sân, iar fibrele brute insolubile (format din 3,7g / 100g) normalizează robotul intestinului elimină toxinele și deșeurile.

O trăsătură distinctivă este foarte mare conținutul de proteine ​​vegetale lintea în compoziție, și anume până la 50%, deci este un lider în conținutul de proteine, aici este o altă opțiune, care este utilă în linte.

Aș dori, de asemenea, să se constate că lintea este o buna sursa de triptofan - un aminoacid pe care organismul se transformă în serotonină (el este responsabil pentru starea noastră mentală). lipsa ei poate duce la depresie nefondate, cădere nervoasă, stare depresivă.

Ce linte cele mai utile?

Există aproximativ 10 tipuri de linte, diferite în funcție de metoda de preparare, gust și chiar de culoare, dar ceea ce este lintea cele mai utile? Răspunsul fără echivoc este nu, pentru că o parte dintre ele este aproape identic, astfel încât este imposibil să individualizeze un anumit soi, care ar fi superioară tuturor celorlalte. Cele mai frecvente tipuri de linte:

• maro - înmuiat înainte de a folosi pentru câteva ore, sau chiar zile, este folosit pentru supe de gătit;
• roșu - curățat de coajă, se fierbe rapid, utilizate în supe și piureuri;
• verde - fasole imature, sunt adesea adăugate la salate;
• Beluga - cel mai mic soi, potrivit pentru supa sau salata merge bine cu legume;
• Puy - de culoare negru-verde, gust picant, este un complement bun pentru salata;
• Belleville - scade de zahăr din sânge, astfel foarte util pentru persoanele cu diabet zaharat.

Fa linte util pentru pierderea in greutate?

linte uscată este 295 kcal calorice per 100 g terminat considerabil mai puțin - 111 kcal. Este important ca, în linte conține grăsimi doar 1%, iar indicele glicemic de 30. Indicele glicemic - un indicator al influenței alimentelor după utilizarea lor asupra zahărului din sânge. Atunci când pierderea în greutate este recomandat sa se consume alimente cu IG scăzut (10-40), în așa fel, răspunsul la întrebarea dacă lintea sunt benefice pentru pierderea in greutate devine evident - util ca orice altceva. Dar alimentele cu IG ridicat ar trebui să fie evitate, deoarece niveluri ridicate de insulină în sânge determină organismul pentru a stoca grăsime.

De altfel, în lintea conține un molibden special oligoelement, care promovează procesarea mai eficientă a carbohidraților. Carbohidratii - asigura echilibrul hormonal, celuloză - le protejează de digestie rapidă, este o combinatie de carbohidrati si fibre de ne ofera satietate pe termen lung.

Dacă aveți nevoie pentru a scăpa de câteva kilograme în plus, vasul de recepție de linte, care va însoți, dar de mare efect, pentru a alege o versiune mai riguroasă a dietei, care se bazează pe utilizarea unei singure linte într-o formă pură, adică fără aditivi. Stai pe un mono-dieta poate fi de până la 5 zile.

Video: Ce este Linte atât de util? Totul despre acest produs misterios!

Video: SUPA linte galben // gustoase și sănătoase | katarinaotress