Cum de a găti tiramisu acasă?

Nu este un secret faptul că un bine-cunoscut în multe țări din desert tiramisu, puteți face cu ușurință la domiciliu, dar cum să facă acest lucru, vă vom spune astăzi.

Cum de a găti tiramisu desert acasă?

ingrediente:

• cookie-uri Savoiardi - 300 g;
• mascarpone - 500 g;
• ou - 4 buc;.
• Cafea - 400 ml;
• Zahăr - 100 g;
• coniac - 1 lingura. lingură;
• Pudră de cacao - 3 linguri. lingură.

preparare

rupe ușor ouăle în boluri separate, și se freacă gălbenușurile cu zahărul. Se adaugă crema de brânză și se amestecă ușor până la uniformizare. Proteinele sunt rece, apoi se amesteca cu un mixer într-o spumă solidă. Apoi introduce cu atenție greutate gălbenușuri și se amestecă în jos. Cafeaua este preparată, se răcește, se răcește și se toarnă un pic de coniac. Acum vom începe pentru a forma un desert: baie bastoane plat pe doua cafea și imediat răspândit într-o matriță de sticlă. strat final cu jumătate cremă și acoperite cu un al doilea strat de bastoane, înmuiate în cafea. Tort strat uniform cu crema ramasa si elimina tiramisu in frigider. Inainte de servire se presară trata cacao printr-o sită și se taie în porții.

Cum de a găti tort tiramisu cu cireșe?

ingrediente:

• fursecuri Savoiardi - 300 g;
• brânză de vaci - 500 g;
• Zahăr - 200 g;
• ou - 10 buc;.
• Cacao - 2 linguri. linguri;
• cafea - 1 lingura;.
• cireșe fără sâmburi - gust.

preparare

Și iată o altă rețetă cum să gătească tiramisu. Se freaca galbenusurile de ou până la alb, cu un pic de zahăr. Separat se amesteca cu proteine ​​de zahăr. În continuare, se combină ușor cele două mase și răspândit un pic de crema în înghețată boluri à la carte. Biscuiti glazurate cafea rece și uniform distribuiți într-o cremă rând. Apoi, re-strat cu crema, arunca cireșe, fără sâmburi și se repetă toate straturile de mai multe ori. In final se presara desert cacao în frigider și se îndepărtează.

Cum de a găti biscuiți pentru tiramisu?

ingrediente:

• ou - 4 buc;.
• vanilie - dupa gust;
• Zahăr - 125 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• făină - 120 g

preparare

Noi aprinde avansul cuptorului și încălzit până la 180 de grade. Coacerea pergament și blanketed pregăti sac culinar cu o duză rotundă. Noi separa proteinele din gălbenușurile ușor și frecați trecut, zahărul podsypaya. Într-un alt castron proteine ​​batere vsyp treptat, sare și zahăr. Am conecta cele două mase și introduceți ușor făina cernută. aluat de umplere sac culinare și cookie este depus pe o tigaie de 10 cm, lăsând mici găuri între ficat. Se repetă exact la fel cu restul de aluat și se coace în cuptorul preîncălzit bastoane de 15 minute. Se scoate apoi pergament cu fursecuri și așezați să se răcească pe grătarul.