Salata de vinete cu Cald

Va oferim retete uimitoare salata calda cu vinete. Legume proaspete umple masa, si componente de carne fac un bogat și nutritive.

Reteta pentru o salată caldă cu vinete și pui

ingrediente:

• Vinete - 350 g;
• file din piept de pui - 210 g;
• Salata de ceapa - 45 g;
• roșii - 150 g;
• ardei gras - 120 g;
• morcov - 45 g;
• ierburi proaspete;
• brânză moale;
• ulei vegetal rafinat;
• sare;
• piper negru măcinat.

preparare

Pui spălare file, umiditate bun șterși, se taie peste cuburi longitudinale cereale și maro în ulei vegetal din toate părțile, se asezonat în prealabil cu sare și piper.

Vinete mea, șters uscat, și shinkuem paie suficient de mare. prăjește-le în ulei vegetal, până când este gata la sfârșitul sezonului de gătit și cu sare și piper.

Salata de ceapa curat și se taie în semicercuri și cercuri subțiri morcov sau semicercuri. Piper scapa de cutii de semințe și dungi longitudinale subțiri shinkuem.

Intr-o tigaie cu ulei vegetal până morcovi jumătate maro, ceapă și piper de stabilire și de asemenea puiet. Când este gata, se amestecă conținutul tigaie cu file încă cald și vinete.

răspândirea salata Gata pe un vas, pus pe partea de sus a felii brânză moale și servi, garnitura cu crengute de verdeață.

Salata de vinete cu Cald și carne de vită

ingrediente:

• Vinete - 150 g;
• carne de vită - 250 g;
• rosii - 100 g;
• boabe de fasole - 85 g;
• Ulei de măsline - 35 ml;
• sos de soia - 40 ml;
• ardei iute - 5 g;
• vin rosu - 145 ml;
• ghimbir - 10 g;
• ulei vegetal pentru prăjit;

Pentru umplutura:

• Ulei de măsline - 35 ml;
• oțet de vin - 15 ml;
• Usturoi - 2 dinți;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Vita taiata in subțire, pe lungime fâșii și le înmuiate timp de o jumătate de oră într-un amestec de ulei de măsline și sos de soia.

shinkuem Intre timp fasii mari vinete brun pre-spălate și ulei vegetal lor cu fasole verde și chili fin tocat. La final se adaugă felii de roșii tocate de mărime mijlocie, care este extras din semințe întâi.

Acum se prăjește feliile de carne de vită cu felii de ghimbir, se toarnă vinul și ținut focul să se evapore toată umezeala.

Pe vasul așterne legume prăjite, carne de vită pe partea de sus și se toarnă sosul. Pentru prepararea ei se amestecă uleiul de măsline, oțet de vin, melenko tocat usturoi si sare dupa gust si piper.

Video: salata de vinete cald

Video: Salata cald cu vinete