Vinete înăbușită în multivarka

Vinete înăbușită în multivarka, un particular suculent și păstrează maximum de proprietăți utile. Și, în combinație cu alte legume sau carne creează un gust delicios și foarte delicios.

vinetele tocana cu legume în multivarka

ingrediente:

Vinete - 650 g;
ardei dulce - 190 g;
rosii - 190 g;
Ceapă - 110 g;
morcov - 160 g;
Usturoi - 4 catei;
apă - 75 ml;
ierburi provensale;
sare;
piper negru măcinat;
verdeață proaspătă;
ulei vegetal.

preparare

Vinetele spălate, curățate și tăiate în cercuri sau felii. piper bulgar elimină tulpinile și semințele și benzile pisa mari. Purificați semicercuri shinkuem prova, cercuri roșii, morcovi și trecut printr-o răzătoare. Se toaca marunt usturoiul curatat si ierburi proaspete.

Capacitatea Multivarki stropesc un pic de unt și legume configura programul „Hot“ sau „copt“. Pune ceapa în primul rând, la cinci minute morcovi, și după șapte minute de a trimite într-un castron toate ingredientele rămase, cu excepția usturoi și ierburi. Gătiți în același timp, douăzeci și cinci de minute. Apoi, se condimentează cu sare fel de mâncare, piper negru, și ierburi Provence, arunca usturoi și ierburi proaspete, se amestecă, se trece dispozitivul la programul „pilaful“ și se fierbe timp de încă zece minute.

Vinete fierte în sos de smântână cu carne și roșii în multivarka

ingrediente:

orice carne - 475 g;
Vinete - 475 g;
rosii - 350-400 g;
morcov - 175 g;
ceapă - 175 g;
Usturoi - 2 catei;
Crema - 120 ml;
ulei vegetal - 25 ml;
frunze de dafin - 2 buc;.
sare;
piper negru măcinat;
ierburi provensale;
verdeață proaspătă.

preparare

vinete mea, tăiate în cercuri sau felii și înmuiate în apă sărată timp de aproximativ douăzeci de minute.

Între timp, în Multivarki ulei vegetal capacitate podrumyanim tăiate în felii mici prespălată și carnea uscată, stabilind modul de „coacere“ sau „Hot“. Apoi se adaugă inele jumătate de ceapă și morcov ras și, amestecând, se prăjește timp de încă șapte minute.

Acum fuzioneze cu apă vinete, așezându-le la carne și ceapă și morcovi, adăugați cercuri tăiate sau felii de roșii, smântână și un dispozitiv de comutare pentru programul „Stingerea“ și a stabilit timp de treizeci și cinci de minute. Cincisprezece minute înainte de sfârșitul de gătit, vas aroma cu sare, piper negru, ierburi Provence, usturoi si cu precizie arunca mix.

vinete compoturi preparate da infuzat timp de zece minute și se servește cu ierburi proaspete.

vinete fiert cu carne tocată în multivarka

ingrediente:

vinete - 2-3 buc;.
carne de porc și de vită - 620 g;
Ceapă - 1 buc;.
Lapte - 35 ml;
ou - 1 buc;.
măcinat piper negru - dupa gust;
brânză - 120 g;
Usturoi - 2-3 catei;
ulei vegetal - 35 ml;
smântână - 75 g;
bulion sau apă - 35 ml;
ierburi proaspete;
sare.

preparare

Vinetele se spală, se taie în cercuri sau straturi longitudinale de grosime de circa un centimetru și este omis în apă sărată timp de treizeci și patruzeci de minute. Între timp, carne de porc și de vită, luate în proporții egale, carne tocată împreună cu ceapa. Se adauga oul, laptele, piper negru tocată și sare și se amestecă bine.

vinete fiert cu carne tocată în multivarka

vinete îmbibată spălate cu apă pură, prosop de hârtie obsushivayut aplicată fiecărui cerc sau plastic un pic de carne, și distribuie prese de tortilla de top. „Sandwich“ avem un fel. Am pus vinete cu tocată în calitate Multivarki unsă, plasându-le pe verticală într-un cerc într-un cablat și trăgând unul pe altul.

Se amestecă smântână cu apă sau bulion, se adauga usturoiul tocat fin și stratul superior, cu obtinerea de vinete noastre cu sos de carne tocată.

Se prepară mesele în programul „Bake“ patruzeci și cinci de minute. Cinci minute înainte de terminarea procesului, se presara deasupra cu brânză rasă și ierburi proaspete.