Cum de a găti vinete în multivarka?

Vinete - legume foarte utile care conțin o mulțime de vitamine și minerale și este folosit chiar și în forma sa brută. Mâncăruri din ele pot fi furnizate nu numai cald, dar, de asemenea, refrigerate. Să ne împărtășesc cu voi câteva din rețetele originale pentru vinete în multivarka.

Vinete cu rosii in multivarka

ingrediente:

vinete - 2 buc;.
rosii - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
. Ulei vegetal - 1 linguriță;
sau smântână - 200 ml;
ceapa - 2 buc;.
patrunjel, marar, coriandru - optional;
sare, piper negru, condimente - gust.

preparare

Aici este un mod simplu de a găti vânătă în multivarka. Ia „albastru puțin“, mi, prosop obsushivayut, se taie în cercuri mici, sare și a pus pe 30 de minute în frigider pentru a fi dus toată amărăciunea. Capacitatea Multivarki toarnă un pic de ulei vegetal și retrase din circuitul agricol până lateral. Ceapă, inele de jumătate shinkuem curate și ne mutăm într-un castron. Apoi, a pus vinete, rosii cubulete, sare, piper și se condimentează cu toate condimentele gust. Pune în partea de sus pe o răzătoare rasă morcov fin și un pic ierburi tocate. Toate grăsime smântână, se amestecă bine, se acoperă cu capac, expune regimul "coacere" 40 de minute, și așteptăm cu nerăbdare la semnalul gata.

Vinete cu cartofi în multivarka

ingrediente:

vinete - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Carne de porc - 400 g;
cartofi - 3 buc;.
rosii - 2 buc;.
mărar, coriandru - 30 g;
Usturoi - 5 catei;
ceapa - 2 buc;.
Maioneza - 200 ml;
Brânză - 100 g;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Pentru a pregăti vinete cu carne multivarka toate legumele mele bine, obsushivayut, coaja curat și zdrobite în cuburi. Carnea se spala sub jet de apă caldă, se stoarce felii și rupe în bucăți. Capacitate Multivarki lubrifiază vegetal sau ulei de măsline, și apoi, răspândirea straturi de carne de porc și legume tocate în următoarea ordine: în primul rând, vinete, cartofi, carne, ceapă, morcovi și roșii. Mai sus, prin stoarcere de presă usturoi, unsoare generos cu maioneza, se presara cu brânză rasă și ierburi tocate. mese gata în modul „coacere“ timp de 40 minute. După un timp, multivarka carne de porc cu vinete este gata! Acest fel de mâncare merge bine cu orez, legume sau cartofi fierți.