Varza - binele și răul cauzat organismului

Aproape toți oamenii să înțeleagă că este necesar să se includă o varietate de alimente in dieta legume și fructe, cam la fel spun mulți nutriționiști. Dar, înainte de a face din meniul, să vedem ce fel de beneficii și de rău organismului și să aducă feluri de mâncare de varză de la ea.

Avantaje și prejudicii de varză proaspătă

Aceasta leguma poate fi ușor de găsit pe rafturile de aproape orice magazin alimentar, este disponibil la un preț de ea poate fi fierte o mulțime de mâncăruri delicioase. Fără îndoială, aceste fapte vorbesc în favoarea deciziei, inclusiv varză proaspătă în meniu. Dar, totuși, să ne uităm la compoziția produsului.

În primul rând, gulii conține cantități mari de fibre, care este esențială pentru intestin uman, „am lucrat ca ceasul.“ În al doilea rând, conține magneziu, fier, potasiu, vitamina A, B, P, K, și 16 aminoacizi liberi. Deja aceste două fapte este suficient pentru a realiza că beneficiile varză pentru organismul uman este evident, pentru că toate aceste substanțe sunt esențiale pentru imunitate, normalizarea tuturor sistemelor, precum și pentru vizualizarea. In plus, vitamina K este, de asemenea, o substanță care este adesea menționată ca „un element esențial al frumuseții“, deoarece ajută la îmbunătățirea turgescenta pielii, și, astfel, o face netedă și moale. Aminoacizii ajuta la organizarea activității sistemului circulator al organismului, întăresc pereții vaselor de sânge, astfel încât persoanele care consuma in mod regulat aceasta leguma sau suc de la ea este mult mai puțin probabil să sufere de ateroscleroza decat cei care nu o fac.

Dacă vorbim despre pericolele de varză, utilizarea ei poate provoca unele persoane flatulență. Expertii nu recomanda consumul de acest legume cei care se confruntă cu probleme similare, sau care suferă de constipație sau diaree. precauție ar trebui să fie, de asemenea, incluse în dieta de varza pentru cei care au gastrita, colita, sau ulcer, suc de legume poate provoca o agravare a bolii.

Video: beneficiu Sauerkraut și rău