Varză proaspătă - beneficii

Varza a fost întotdeauna una dintre cele mai populare legume. Din frunzele sale pot fi fierte nu numai supa sau salata. Acesta poate deveni o masă completă, dacă este pus sau să fermenteze. În acest articol, să vedem ce varză proaspătă util, și modul în care poate fi inclus in dieta pentru pierderea in greutate.

Avantaje și prejudicii de varză proaspătă

În primul rând, varză proaspătă conținut util ridicat acid ascorbic. În unele cazuri, 100 g de produs poate conține până la 50 mg de vitamina C. In plus, oamenii de știință au observat că atunci când se stochează conținutul său scade ușor. Când fermentarea conținutului de acid ascorbic crește, în general, precum și vitamina P. În plus față de vitaminele menționate, varză proaspătă este utilă din cauza vitaminelor B, K, U, iar acesta din urmă este cunoscut ca un „luptător“ cu ulcere si inflamatie. Din principalele elemente nutritive sunt potasiu, calciu și fosfor.

Cu toate acestea, la fel ca orice alt produs, nu este lipsit de contraindicații. Varza ar trebui să fie excluse pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată a stomacului, spasme intestinale, exacerbări acute ale bolii de ulcer peptic, deoarece irita intestinul și, astfel, poate spori durerea.

calorii Varza

Dacă vorbim despre valoarea energetică varză, este de numai 27 kcal per 100 g de produs. Proteinele acestea 1,8 g, grăsime - 0,1 g, glucide - 4,7 g

O dietă bazată pe varză

Durata dietei pe o varză - 10 zile și se poate repeta nu mai mult de o dată la fiecare 2 luni. Puterea de conducere aici este aceasta:

1. mic dejun: Ceai (verde), cafea sau apă gazoasă.
2. prânz: Salata de varza cu adaos de morcovi și ulei vegetal (mai bine să folosiți ulei de măsline). 200 g carne de vită sau de pui fiert. Puteți înlocui pește conținut scăzut de grăsimi.
3. cină: Salata de varza cu ou de prepelita, o bucata de fructe (banane nu pot fi utilizate)
4. 2 ore înainte de culcare - bea un pahar nu este iaurt de grăsime.