Varză creață - beneficii si vatamare

Toată lumea este de legume familiară, având nume care este mai nobil în strânsă legătură cu județul în Italia, în cazul în care proprietățile sale și a învățat omul. Dar întrebarea acum nu e vorba de asta, și despre beneficiile și daunele pe care le are varză creață asupra organismului uman. Acesta nu va fi de prisos să menționăm că mulți adora această familie varza de plante de aroma incredibil de delicat și nu mai puțin de aroma apetisantă.

Cât de util varza creață?

În primul rând, trebuie remarcat faptul că este recomandat să includă în dieta pacienților cu copii, precum și cei care caută să adere la dieta. În ceea ce privește aceasta din urmă, este imposibil să nu mai vorbim de calorii sale reduse - doar 30 kcal la 100 g de produs.

Înainte de a porni la o analiză mai detaliată a proprietăților utile de varză creață, este important de menționat constitutiv sale:

• PP vitaminele B1, B2, B6, și A, C, E;
• volatil;
• fier, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, calciu;
• fibre;
• ulei de muștar;
• proteine, care este de două ori mai mult decât în ​​varză.

De asemenea, trebuie subliniat că, în varză creață include manitol alcool, care este inerentă un gust dulceag. Nu este celălalt, ca îndulcitor în dieta cu diabet zaharat.

Deci, dacă vorbim în mai multe detalii despre beneficiile acestui tip de varza, care sunt proprietăți diuretice inerente. În plus, consumul regulat al acestui produs este capabil să normalizeze funcționarea sistemului nervos. Mai mult decât atât, varza, nu numai că întărește sistemul imunitar, dar, de asemenea, lupta cu tensiune arterială ridicată. În plus, protejează organismul de efectele negative asupra organismului nostru de producție diferite volatile, și, în plus, nu numai intareste sistemul imunitar, pentru a preveni imbatranirea celulelor, dar, de asemenea, protejează împotriva cancerului.

Pentru barbati, aceasta leguma are incomparabil cu nimic valoros - are un efect pozitiv asupra funcției sexuale, este un excelent instrument de prevenire pentru impotenta și prostatita.

Copiii și persoanele în vârstă varză creață este recomandată în special pentru motivul că este foarte ușor de digerat.

Avantaje și prejudicii de varză creață

Deoarece acest produs este în cantitate mare celuloză, este contraindicat la persoanele care suferă de tot felul de boli tiroidiene, gastrite, ulcere, enterocolite, pancreatită, hiperaciditate gastrică. Important să adaug că ar trebui să se abțină de la consumul de varză creață cei care au avut recent o intervenție chirurgicală în abdominale și cavitățile toracice.