Iahnie de dovlecei și cartofi în multivarka

O alegere excelentă de mâncăruri ușoare pentru meniul de vară este iahnie de dovlecei și cartofi, și de gătit în multivarka simplifică foarte mult sarcina de gospodină și de a face vasul mai bogat în gust. Completând dovlecei delicate cartofi saturate, roșii suculente și alte legume pentru a alege, de fiecare dată când vom obține un gust nou și unic de feluri de mâncare de legume finite, care opțional pot fi adăugate la carne de pui dietetice.

Suculență de tomate pentru tocane gătit suficient pentru fiertură de legume, în suc propriu, dar dacă doriți rezultatul pentru a obține o consistență lichidă, este necesar înainte de preparare pentru a adăuga puțină apă.

Cum de a găti o tocană gustoasă de dovlecei și cartofi în diverse forme, vă va învăța din retetele noastre de mai jos.

Iahnie de dovlecei și cartofi cu carne de pui in multivarka

ingrediente:

• pui - 500 g;
• tineri dovlecei - 3 buc;.
• tuberculi de cartofi - 3-4 buc;.
• dulce clopot piper - 3 buc;.
• roșii proaspete - 4 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• apă filtrată - 80 ml;
• ulei vegetal rafinat - 85 ml;
• sare și condimente - după gust;
• piper proaspăt măcinat - după gust;
• ierburi proaspete - gust.

preparare

Intr-un vas cu Multivarki turnat fry de ulei vegetal de pui tocat în cuburi și inele jumătate de ceapa cincisprezece sau douăzeci de minute în modul „coacere“ sau „Hot“.

dovlecei spalata si tuberculi de cartofi sunt curățate de piele și se taie în cuburi și morcovi și benzi de ardei dulci. Spread legumele tocate la pui, ceapa, topped cu apă și se filtrează pentru a prepara „călirea“ modul de patruzeci de minute. Cincisprezece minute după începerea de gătit se adauga si rosii cubulete pieliță proaspete, sare, piper, asezonate cu condimente pentru gust și se amestecă ușor. La sfârșitul timpului de preparare Tocăniță da infuzat timp de încă treizeci de minute, și va servi, condimentată ierburi proaspete tocate.

tocană de legume cu dovlecei, vinete si cartofi

ingrediente:

• tineri dovlecel - 1 buc;.
• Dimensiunea medie vinete - 1 buc;.
• tuberculii de cartofi - 3 buc;.
• ardei gras rosu - 1 buc;.
• ardei dulce clopot galben - 1 buc;.
• roșii proaspete - 2 buc;.
• -1 morcov bucăți.;
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• ulei vegetal rafinat - 75 ml;
• sare - dupa gust;
• piper proaspăt măcinat amestec - după gust;
• mărar, pătrunjel și bazilică - gust.

preparare

Primul pas este curat vinetele, tăiate în patru părți longitudinale și imersate în apă sărată timp de treizeci de minute pentru a elimina amărăciune.

Noi curata ceapa, mărunțirii mici cuburi și se prăjește în castron Multivarki cu ulei vegetal până la transparent, aproximativ cincisprezece sau douăzeci de minute, stabilind modul de „coacere“ sau „Hot“.

Până când ceapa sunt prăjite, pregătește legumele rămase. Tuberculii de cartofi și dovlecei curatati si taiati in cuburi, morcovi felii și ardei gras în cuburi mari. Înmuiate trage vinete din apă și se taie cuburi, spălate și roșii felii.

Pentru a frige legumele navei ceapa în această ordine: cartofi, ardei dulce pe partea de sus, apoi vinete și dovlecei și roșii și morcovi sunt de completare.

Tocăniță dreasă cu sare, amestec proaspăt piper măcinat și se fierbe, fără agitare, în „Punerea out“ modul, treizeci și cinci sau patruzeci de minute.

După un timp arunca usturoi tocat, se amestecă și se lasă în „încălzire“ timp de încă zece minute.

Gata servi tocană, condimentat cu marar proaspat tocat, patrunjel si busuioc.