Lecho în multivarka

Lecho - fel de mâncare tradițională din Europa de Est, care sa răspândit la viteza ametitoare din Ungaria sa natală în întreaga lume. Usor de preparat, extrem de gustoase masă, în timp ce ieftin atenuată mult de o duzină mancatorii, asa ca a fost greu să nu dedice aceasta reteta un alt articol. În acest moment, se fierbe Lecho în multivarka.

Cum de a găti Lecho la multivarka?

ingrediente:

piper - 1 kg;
Ceapă - 500 g;
Tomate - 500 g;
ulei vegetal - 1/2 st;.
zahar - 2-3 linguri. linguri;
otet - 1 lingura. lingură;
frunze de dafin - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

ardei gras curățat de miez cu semințe și se taie în fâșii mari. Ceapa se taie în inele sau inele și jumătate. tomate incizie a pielii în cruce și se toarnă fructul de apă clocotită, apoi îndepărtați toată pielea pierde. În cazul în care roșiile de la mână nu a fost, puteți utiliza un suc de roșii naturale, piure de tomate sau pastă.

Turnării ulei vegetal ceașcă Multivarki, se adauga legumele preparate, sare, piper, zahăr și frunze de dafin. Pregatim Lecho în multivarka „Redmond“, așa că ne întoarcem în modul "călire" și se lasă timpul standard - 1 oră. După semnalul sonor, se toarnă un pic de oțet (dacă doriți să păstrați vasul sau de a prelungi durata de conservare), la cerere, puteți adăuga, de asemenea o pereche de catei de usturoi zdrobit. Ne rezervam vasul pentru o jumătate de oră, iar apoi a servit la masa într-un cald sau la rece.

Reteta Lecho multivarka în "Polaris"

ingrediente:

piper - 1,5 kg;
capere - 2 linguri. linguri;
masline - 1 pumn;
Usturoi - 2-3 catei;
ulei vegetal - 1/4 Art.

preparare

Bolul Multivarki încălzi uleiul în regimul "prăji-up" si se prajeste zdrobit catei de usturoi timp de un minut. Între timp precleaned se taie în fâșii mari de ardei și apoi așezându-le în dispozitiv castron. mod de a expune "călire" timp de 2 ore. Masline si capere din ierburi macina si a pus in Lecho finit. Se amestecă bine toate, se adaugă sare și piper după gust și se lasă să "încălzire" timp de 20 de minute, după care vasul poate fi servit.

dovlecel Lecho in multivarka "Panasonic"

ingrediente:

dovlecei - 3 kg;
piure de tomate - 1,5 l;
morcovi - 4 buc;.
ceapa - 4 buc;.
piper - 500 g;
ulei vegetal - 250 ml;
zahar - 1 lingura;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Vom începe să gătit cu procesarea de legume. dovlecel mei și se taie în cuburi. Morcov freca pe o răzătoare grosier, ceapa tăiată în inele și jumătate, și ardei gras - fâșii mari. Pune legumele preparate într-un castron Multivarki, se toarnă ulei, se adaugă zahăr, sare și piper. După aceea, se toarnă piureul de roșii și totul se aprinde "călire" 1 oră.

Lecho Vinete în multivarka

ingrediente:

piper - 1 kg;
vinete - 1 kg;
ceapa - 2 buc;.
piure de tomate - 1 L;
Usturoi - 3-4 catei;
morcovi - 2-3. pc;
zahar - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust.

preparare

freca morcov pe o răzătoare grosier și prăjiți rondele de ceapă, împreună cu ulei vegetal timp de aproximativ 15-20 de minute. Pepper tăiat în fâșii, vinete decojite, cuburi și opțional înmuiate în apă sărată. Se adauga feliile de ardei si vinete la zazharki de ceapă și morcovi, urmat de un ratat pus printr-un usturoi de presă, un pic de zahăr, se adaugă sare și piper și se toarnă toate piure de tomate. moduri de a alege "călire" sau "pilaf" timp de 1,5 ore. letcho Ready pot condimente mai departe ierburi să stropească și să servească la rece sau la cald.